Zapisljivi disk ali snemljivi disk, odvisno od regionalnih preferenc, je naprava za shranjevanje podatkov, na katero je mogoče zapisovati, v nasprotju z diskom samo za branje, ki ga je mogoče samo brati, ne pa spreminjati. Na trgu obstaja več različnih stilov snemljivih diskov, vključno z zapisljivimi CD-ji in DVD-ji, skupaj z napravami, ki so bile zasnovane za zapisovanje na te diske. Številni računalniki so opremljeni z zmogljivostjo zapisovanja CD-jev ali DVD-jev, zahvaljujoč priljubljenosti teh formatov za shranjevanje podatkov.
Ideja za zapisljivim diskom je, da lahko uporabnik na disk shrani vse informacije, ki jih želi. Nekdo bi lahko na primer uporabil snemljivo ploščo za ustvarjanje mešanega CD-ja za prijatelja z izborom najljubših zvokov ali DVD za shranjevanje vizualne predstavitve, tako da se lahko DVD predvaja v pisarni ali učilnici. Na embalaži je snemljivi disk označen s črko »R« za zapisljive plošče, plošče, ki jih je mogoče snemati, pa se običajno prodajajo prazne, kar uporabnikom omogoča snemanje svojih podatkov po želji.
Na nekatere diske, ki jih je mogoče snemati, je mogoče zapisati samo enkrat, pri čemer so podatki fiksni in jih ni mogoče spremeniti. Drugi so zasnovani tako, da jih je mogoče ponovno uporabiti, z diskovnim medijem, ki ga lahko obrišete in prepišete z računalnikom. Ti diski so znani kot “prepisljivi” in so označeni z legendo “RW”, kot v “CD-RW”. Ponovno zapisljivi diski so lahko izjemno uporabni za ljudi, ki želijo več prilagodljivosti pri shranjevanju podatkov, in za ljudi, ki morda želijo možnost brisanja in zapisovanja občutljivih podatkov.
Večina računalnikov lahko z lahkoto bere diske, ki jih je mogoče zapisati in ponovno zapisati. Vendar pa imajo lahko nekatere druge naprave težave. Starejši stereo sistemi, na primer, se običajno spopadajo s CD-R-ji, lahko pa imajo težave s CD-RW-ji. Podobno imajo DVD predvajalniki včasih težave pri branju DVD-RW. Če se snemljivi disk pripravlja za nekoga drugega, je lahko dobra ideja, da se izognete uporabi ponovno zapisljivega, če ta oseba namerava uporabiti starejšo opremo za dostop do informacij na disku.
Nekateri snemljivi diski so zasnovani za zelo posebne namene. Več podjetij, na primer, izdeluje prazne avdio CD-je, ki so bili zasnovani za predvajanje zvoka, mogoče pa je najti tudi DVD-je, ki so bili prilagojeni za filme. Ena od prednosti takšnih plošč je, da pogosto označujejo število minut pomnilniškega prostora, ki ga imajo, tako da ljudem ni treba ugibati, ali se bo na ploščo prilepil nabor pesmi ali film.