Kaj je smoothie iz arašidovega masla?

Smoothie iz arašidovega masla je mešana pijača, ki vsebuje arašidovo maslo. Pijača je lahko zdrava, če je narejena iz celih sestavin in brez dodanega sladkorja ter je običajno dober vir beljakovin in kalorij. Nekateri pijejo smoothie iz arašidovega masla kot hiter zajtrk ali kot prigrizek pred vadbo.

Edina stvar, ki jo zahtevajo vsi recepti za smoothie iz arašidovega masla, je arašidovo maslo. Običajno recepti zahtevajo gladko arašidovo maslo, saj bo iz velike sorte nastala pijača z neprijetno teksturo. Nekaj ​​žlic (15 do 30 gramov) arašidovega masla bi moralo zadostovati za eno porcijo. Več arašidovega masla bo naredilo smoothie pregosto za pitje in bo dodalo veliko maščobe in kalorij.

Številni smutiji iz arašidovega masla vsebujejo tudi banane. Banana deluje kot zgoščevalec pijače in dodaja nekaj vlaknin ter kalija. Običajno najprej zamrznemo banano, da je smoothie hladen. Nekateri se odločijo, da v smoothie iz arašidovega masla dodajo tudi čokolado. Nesladkan kakav v prahu se najlažje meša in doda najmanj sladkorja.

Drugi dodatki k smoothieju iz arašidovega masla vključujejo laneno seme, ki poveča vsebnost omega-3 in ga nekoliko zgosti. Okusi, kot sta ekstrakt mandljev ali vanilije, poglobijo okus pijače brez sladkorja ali kalorij. Za malo kofeina lahko oseba pijači doda kapljico kave ali zrnca instant kave. Led se lahko uporabi za zgoščevanje in hlajenje, čeprav nekateri verjamejo, da razvodni pijačo.

Tekočina, dodana smutiju iz arašidovega masla, je običajno mleko. Ker ima arašidovo maslo že veliko maščobe, se veliko ljudi namesto polnomastnega mleka odloči za posneto mleko ali mleko z nizko vsebnostjo maščob. Da bi dodatno prispeval k oreščnemu okusu pijače, se lahko oseba odloči zamenjati običajno mleko z mandljevim mlekom. Uporabljajo se lahko tudi druge vrste nemlečnega mleka, kot je sojino.

Ljudje, ki iščejo še več beljakovin v smutiju, lahko sestavinam dodajo majhno količino sirotkinih beljakovin v prahu. Majhna količina navadnega jogurta dodaja tudi beljakovine. Zaradi dodatnih beljakovin je smoothie primeren prigrizek za obnovo mišic po vadbi.

Za pripravo smutija oseba zbere vse sestavine v mešalniku in jih nato pretlači v pire, dokler se ne utekočinijo. Smoothie se slabo obdržijo in jih je treba takoj zaužiti. Za hiter zajtrk lahko človek čez noč v kozarec mešalnika da vse sestavine razen ledu, zjutraj pa pire.