Kuskus sladica je sladka jed, ki kot glavno sestavino uporablja tradicionalne zdrobove pšenične sredine. Čeprav se kuskus običajno uporablja v slanih jedeh, ki vključujejo zelenjavo in meso, se ta vsestranska severnoafriška jed lahko uporablja tudi kot sladkana sladica. Sladkano različico kuskusa jedo v mnogih državah in obstaja več načinov priprave. Kuskus sladico običajno postrežejo po obroku in jo pogosto spremlja mleko.
Zrna zdroba, ki se uporabljajo v kuskusu, so krepka pšenična sredina, ki je narejena iz moke durum pšenice. Kuskus je zelo priljubljena jed v mnogih državah in je tako vsestranski kot riž ali testenine. Poleg tega lahko to jed jeste kot zajtrk, kosilo ali večerjo, odvisno od tega, kako je pripravljena in katere sestavine so uporabljene. Čeprav oblika kus-kusa v obliki sladice ali pudinga ni tako priljubljena kot slane jedi iz kuskusa, je priljubljena različica jedi.
Sestavine, ki so običajno vključene v sladico s kuskusom, so sladkor, pinjole, datlji brez koščic in mleko. Sladica lahko vključuje tudi druge oreščke, kot so orehi, pistacije in lešniki. Jedi se pogosto dodajata tudi sadje in med, pa tudi rozine in meta. Kuskus za puding je podoben pudingu iz tapioke ali riževega pudinga in je običajno zelo bogatega in kremastega okusa. Po želji lahko na sladico dodamo cimet in druge začimbe.
Različico sladice kuskus običajno postrežemo po obroku ali med zajtrkom. Kuskus, postrežen za zajtrk, morda ni tako sladek ali sladek, kot bi bila sladica, vendar pogosto še vedno vključuje sadje, med in oreščke. Tudi to jed lahko pripravimo podobno kot postrežemo vroče ovsene kosmiče, kaši pa dodamo mleko ali suho sadje. Tako sladice kot tudi jedi iz kuskusa za zajtrk običajno postrežemo tople ali vroče. Različico pudinga te jedi lahko postrežemo hladno.
Zrna zdroba, ki se uporabljajo za kus-kus sladice, so bogata z vlakninami, beljakovinami in selenom. Prav tako imajo relativno malo maščob in sladkorja, preden dodamo druge sestavine. Če jo postrežete z zdravim sadjem in le z majhno količino sladkorja, je lahko sladica iz kuskusa zdrava jed z nizko vsebnostjo maščob. Če sladkor zamenjate z medom, je lahko jed tudi nekoliko bolj zdrava in manj kalorična. Dodajanje oreščkov v jed dodaja več beljakovin in zdravih maščob, vendar je suho sadje pogosto veliko sladkorja, zato je uporaba svežega sadja bolj zdrava.