Obstajata dva različna stila sira Muenster, evropski in ameriški. Zgodovinarji hrane se ne strinjajo, od kod izvira sir, čeprav so njegove korenine v Evropi. Muenster je mehak sir in se uporablja v številnih receptih, kot so cheeseburgerji in sir na žaru. Ima vrsto okusov, ki temeljijo na vrsti mleka, uporabljenega za izdelavo sira, in starosti sira, ko ga postrežemo.
Sir Muenster, narejen iz kravjega mleka, ima belo notranjost, obrobljeno s svetlo oranžno skorjo. Lupina je užitna, vendar ima zelo slan okus. Mlade različice tega sira, ki jih običajno strežejo v ZDA, so opisane kot gladke, mehke teksture z zelo blagim okusom. Ko se sir stara, razvije ostre arome in močne okuse, ki jih pogosto opisujejo kot primerljive z ostrim sirom. Včasih se za dodaten okus in globino dodajo semena kumine ali janeža.
To je mehak sir, ki se zlahka stopi, zaradi česar je priljubljena izbira za kuharje. Zlasti sendviče s sirom na žaru lahko naredite z uporabo muensterja. Pogosto se uporablja tudi pri cheeseburgerjih, v talini tuni in v quesadillah. Ko je sir postrežen samostojno, je običajno del predjedi.
Zaradi blagih okusov se ujema tudi z vrsto vin. Kritiki hrane in vina uživajo v lahkih rdečih vinih in sadnih belih vinih s tem sirom. Kuharji naj poiščejo bela vina burgundije, gewurztraminer in zinfandel, če sir postrežejo kot del sirnega krožnika ali predjedi.
Sir Muenster se proizvaja v Evropi in Severni Ameriki. Ena sorta, francoski muenster, je narejena iz nepasteriziranega mleka. To je znano tudi kot kmečka različica in ga pogosto hvalijo kot najboljšo različico sira. Farmhouse Muenster je dosegel francoski status AOC, kar je merilo kakovosti.
Sir iz pasteriziranega mleka ima drugačen okus in ga najdemo v večjih sirarnah. Industrijske različice sira Muenster imajo zelo različne okuse kot kmečka različica. Ti okusi niso tako močni, zato dajejo veliko blažji sir. Severnoameriška različica sira muenster posnema evropske sloge, čeprav ga poznavalci sira pogosto opisujejo kot veliko bolj skromnega od francoskih in nemških. V ZDA se največja količina muensterja običajno proizvede v zvezni državi Wisconsin.
Zgodovinarji hrane verjamejo, da muenster izvira iz Nemčije ali Francije. Morda je bil prvič izdelan v Alzaciji na območju, ki se trenutno imenuje Munster. Regija Alzacija je bila v različnih obdobjih del obeh držav, kar je dodalo zmedo v argument o izvoru te sorte sira. Spet drugi zgodovinarji menijo, da ta sir izvira iz Irske iz samostana.