Šofar je ukrivljen in poliran rog z odprtinami na vrhu in na dnu. Običajno je narejen iz ovnovega roga. Nikoli ga ni mogoče narediti iz kravjega ali telečjega roga, saj to spominja na čaščenje zlatega teleta, kot ga obsoja Tora. Prav tako ga ni mogoče izdelati iz nobene živali, ki ne velja za košer, saj se instrument uporablja predvsem v judovskih verskih obredih.
Vsak praktičen Jud lahko postane pihalec šofarja. On ali ona se imenuje Tokea, kar v prevodu pomeni »Blaster«. Trohati v šofar ob določenih dnevih obhajanja lahko postane kar delo. Vendar pa dober Tokea ve, da je pihanje v šofar primerljivo s trobento ali trobento. Shofar zahteva manj napora, če ga postavite na eno stran ust in z vibriranjem ustnic.
Na primer, na Rosh Hashanah v šofar zapihajo 100-krat, da označujejo novo leto. Piha se tudi ob koncu Jom Kipurja, da pomeni, da se je ta dan kesanja in spomina končal.
Šofar se ne uporablja v soboto, saj bi Tokea lahko pomotoma prenesla rog iz kraja v kraj. To predstavlja delo in je zato prepovedano v soboto. Tudi v dneh po Rosh Hashanah kateri koli dan, ki pade na soboto, ne vključuje eksplozij šofarja. Pravzaprav, ko Rosh Hashanah pade na soboto, se versko spoštovanje tega zgodi naslednji dan.
Zvoki šofarja so namenjeni prebujanju in navdihu Juda ali pa se izmenično uporabljajo kot oznanilo, da je nekdo poklican k razmišljanju o duhovnih zadevah. To je mogoče doseči s tremi različnimi zvoki, ki jih oddaja šofar. En kratek udarec se imenuje tekiah. Tri zaporedno odigrane kratke note se imenujejo shever, teru’ah pa je ime za devet hitrih not, ki se igrajo ena za drugo.
Paziti je treba, da se šofar ne poškoduje. Poškodovan šofar ne bo pravilno oddajal zvoka, še posebej, če so v hupu poleg dveh glavnih lukenj. Po več letih uporabe se lahko hupa nekoliko ukrivi zaradi vlage, na katero naleti ob vsakem pihanju.