Sgraffito, včasih znan kot scraffito, je slikarska tehnika, pri kateri se površinska plast opraska, da se izpostavi barva ali barve pod njo. Ta slog slikanja se običajno uporablja za dekoracijo sten ali keramičnih umetnin. Vsi, od umetnikov do domačih mojstrov, uporabljajo edinstven način umetniškega plastenja.
Tehnika ima bogato in raznoliko zgodovino, s središčem večinoma v Italiji in izjemno priljubljena v 16. stoletju. Sgraffitove korenine pa segajo veliko dlje od italijanske renesanse; obstajajo dokazi o tovrstnem delu na številnih starodavnih afriških artefaktih. Tehniko so umetniki pogosto uporabljali v obdobju Art Nouveau v poznem 19. in zgodnjem 20. stoletju in ostaja dosledno priljubljena in široko uporabljena.
Ime izhaja iz italijanske besede sgraffire, kar pomeni “praskati”. Italijanski izraz izvira iz grške besede, ki pomeni »pisati«.
Običajno se nanaša na barve in omet, sgraffito lahko izvajamo na poljubnem številu površin. Po nanosu zgornjega sloja obrtnik uporabi preprosto orodje – ki je lahko kar koli, od konca ročaja standardnega čopiča do ostrega slikarskega noža –, da ustvari vrsto prask na zunanjosti. Nastale razpoke razkrivajo barve in površino sloja, ki ga skrije pokrivni premaz.
Tako kot štukature, teraco in beneški omet se sgraffito uporablja kot način za dodajanje teksture in globine površini. Ena od prednosti za umetnike, ki delajo s to metodo, je stopnja nadzora, ki je običajno ni opaziti pri drugih vrstah tehnik. Pri nanašanju slojev na površine in stenske obloge ima mojster znatno moč nad tem, kje so praske in obliko, ki jo na koncu prevzamejo. S tehniko, kot je beneški omet, na primer, se omet nanese z gladilko namesto z ročnim orodjem, kar omogoča veliko manj nadzora nad oblikovanjem končnega izdelka.
Ko pleskarji nanesejo sgraffito površino, njihove praske razkrijejo barvo pod zgornjim premazom. To ustvari zelo edinstven učinek, večbarvni kolaž zarezov, pramenov ali vrtincev. Če obrtnik uporablja različne kombinacije orodij za vstavljanje prask, bo rezultat še bolj dinamičen.
Sgraffito je izjemno priljubljen tudi pri ustvarjanju lončarstva in keramike. S pravim orodjem lahko praske, vtisnjene na skledo, vazo ali drugo umetniško delo, naredite v različnih stilih. Lončarji in obrtniki navajajo tudi prednost večjega nadzora pri nanašanju zapletenih modelov na kos.