Kaj je sendvič s solato?

Izraz sendvič s solato se lahko uporablja za opis ene od številnih različnih vrst sendvičev, ki uporabljajo solato kot sestavino. V nekaterih primerih je sendvič z zeleno solato sestavljen iz zelene solate in morda drugih nadevov za sendviče, nameščenih na ali med dve rezini kruha ali v žemljico. V drugih primerih se namesto kruha uporablja sama solata in jo ovijemo okoli drugih nadevov. V nekaterih kulturah je sendvič iz zelene solate tradicionalno ljudsko zdravilo za nespečnost.

Mnogi kuharji sendvičem dodajajo solato, ker zagotavlja poceni vir teksture in okusa. V mnogih primerih je zelena solata eden od več nadevov za sendviče, ki lahko vključujejo tudi meso, sire in drugo zelenjavo. Obstaja nekaj receptov, v katerih je lahko glavna sestavina solata. Na primer, sendviče s solato vodne kreše pogosto postrežemo ob tradicionalnih popoldanskih čajih poleg sendvičev s kumarami ali namesto njih. V Združenih državah se solata ledena solata pogosto uporablja v sendvičih, vendar so priljubljene tudi druge solate, vključno z romaine. Morda najbolj znan sendvič s solato v Združenih državah Amerike je sendvič s slanino, solato in paradižnikom, bolj znan kot BLT.

Nekatere azijske kuhinje vključujejo jedi, ki vključujejo zavijanje vročega, začinjenega mesa v zeleno solato in nato uživanje majhnega paketa kot prigrizek. Marsikje je skrb zaradi uživanja preveč ogljikovih hidratov ali strah pred izpostavljenostjo glutenu pripeljala do tega, da so si domači kuharji in restavracije izposodili in spremenili ta azijski koncept s pripravo sendviča iz zelene solate, ki je sestavljen iz sestavin za sendvič, zavite v velik list solate. Ta vrsta sendviča, bolj znana kot zavitki iz solate, se pogosto prodaja v specializiranih trgovinah s sendviči, da bi pritegnili stranke, ki se sicer poskušajo izogniti kruhu. Zavitek iz solate ima tudi prednost, da ima običajno manj kalorij kot tradicionalni sendvič. Nekateri obrati pa ponujajo alternativo zavitku iz solate, ki se zlahka razpade, tako da nadev iz katerega koli sendviča na svojem jedilniku preprosto vključijo v tradicionalno solato z zeleno solato kot osnovo.

Ker solata nima veliko kalorij, ljudje na splošno ne jedo sendvičev, ki so v celoti sestavljeni iz kruha in zelene solate. Izjema pri tem je, ko posameznik težko zaspi. V nekaterih kulturah velja, da je solata dober pripomoček za spanje, zlasti v kombinaciji s kruhom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Posameznike lahko spodbujamo, da pred spanjem zaužijejo sendvič z zeleno solato, včasih v kombinaciji z drugimi škrobnimi sestavinami, da bi spodbudili miren spanec.