Seme pšenične trave je zarodna oblika rastline navadne pšenice, ki se pogosto goji za namene zdrave prehrane. Ljudje uporabljajo ta semena za gojenje pšenične trave doma. Ko zraste, se rastlina uporablja za sok iz pšenične trave, smutije in druge recepte, ki vsebujejo superživila.
Za razliko od pšeničnega slada se pšenična trava običajno prodaja kot svež izdelek. Nekateri prodajalci tržijo tudi liofilizirano pšenično travo. Mnogi ljudje, ki se zavedajo zdravja, verjamejo, da sveža pšenična trava zagotavlja največ koristi za zdravje, in se raje odločijo za pridelavo iz semena pšenične trave, namesto da bi jo kupili v trgovini z zdravo hrano.
Gojenje pšenične trave velja za preprost postopek. Semena je treba pred sajenjem v začetno mešanico zemlje namočiti v vodi do 12 ur. Pšenična trava običajno vzklije v 10 dneh, čeprav je priporočljivo počakati, da rastlina požene, dokler ni visoka vsaj 7 palcev (18 cm). Ljudje, ki gojijo semena pšenične trave, bi morali biti pozorni na plesen, ki lahko raste, ko semena ne vzklijejo.
Hidroponski mehanizmi za kalitev so priljubljeni pri gojenju semena pšenične trave. Te metode pridelovalcem omogočajo, da se izognejo uporabi zemlje, ki je lahko neurejena pri spravilu pšenične trave. Majhni, plitvi pladnji se pogosto uporabljajo tudi pri gojenju semena pšenične trave doma, da se na majhnem območju zagotovi gosto nabito zalogo rastline.
Tisti, ki pijejo smutije iz pšenične trave ali izdelek zaužijejo na druge načine, trdijo, da zagotavlja obilico zdravju koristnih lastnosti. Ljudje rastlino pogosto uporabljajo v režimih razstrupljanja. Rastline lahko pomagajo tudi pri preprečevanju raka. Prehransko lahko ljudje iz rastline prejmejo veliko vitaminov in mineralov. V pšenični travi najdemo tudi aminokisline, encime in klorofil.
Mnogi ljubitelji te zdrave hrane se odločijo, da rastline ne bodo vzgojili iz semena pšenične trave doma. Čeprav pšenična trava velja za hitro rastočo rastlino, je za izdelavo izdelkov iz nje potrebna gosta oskrba s hrano, za katero nekateri ljudje nimajo prostora za rast. Namesto tega se lahko odločijo za nakup priročnih izdelkov, kot so prah ali sok. Zdravilišča, fitnes centri in bari s sokovi lahko prodajajo tudi sveže izdelke iz pšenične trave. Tisti, ki želijo občasno mešati lastne izdelke iz surove zaloge, lahko običajno kupijo sveže zaloge pšenične trave tudi v trgovini z zdravo hrano.
Počasi pridelane rastline iz semena pšenične trave veljajo za prehransko najmočnejšo obliko rastline. Medtem ko lahko pridelovalci pšenične trave, ki imajo dovolj prostora za rast, takšne rastline prodajajo, mnogi ljubitelji izdelka ne morejo. Nekateri pivci izdelkov iz pšenične trave se lahko tudi iz tega razloga odločijo za nakup že pridelane pšenične trave, namesto da bi jo gojili doma.