Ljubitelji del JRR Tolkiena, kot je Hobit, uživajo ali se vživljajo v agonijo Bilba Bagginsa, ko se neljuba skupina škratov spusti k njemu na čaj. Bilbo je pravkar končal s pripravo peciva za popoldanski čaj in spozna, da ga lahko 13 palčkov kot gostitelja prisili, da se odreče svoji okusni poslastici. Mnogi so prebrali roman in se spraševali, kaj je ta torta, drugi pa že poznajo slastno poslastico in tako razumejo Bilbovo jezo, da mora izpustiti okus.
Semenska torta je tradicionalna mešanica Britanskih otokov. Nekateri ga segajo v angleške recepte, drugi pa pravijo, da so ga prvi izumili prebivalci Irske ali Walesa. Canterbury Tales Geoffreyja Chaucerja omenja torto kot okroglo in podobno ščitu.
Zgodnji recepti ne vključujejo sladkorja in se pravzaprav zelo razlikujejo od sodobne različice torte. Recept iz poznega 16. stoletja uporablja kvas za vzhajanje. Priporoča uporabo približno 1 žlico (6.7 g) semen janeža ali kumine.
Ker je pogača vzhajana s kvasom, bi to zgodnjo različico tehnično lahko imenovali kruh. Za vzgajanje semenskega kolača v tem zgodnjem receptu priporočamo toplo pivo, ki bi zagotovilo naravne sladkorje za kvas. Valižanski ali irski recept kasneje doda sladkor, izbriše kvas, nadomešča žganje za ale in predlaga, da torto začinite z muškatnim oreščkom. Ta recept zahteva semena kumine.
Sodobni recepti običajno uporabljajo sodo bikarbono ali prašek za proizvodnjo lažjega izdelka, količina sladkorja pa je večja. Poraba masla se poveča, zato si pogosto privoščimo bogato torto, posuto s semeni. Torta je lahko v okrogli obliki ali pečena v pekaču. Recepti za irske ali Old County Cake pogosto zahtevajo ribez ali rozine poleg semen kumine, dodajanje alkohola pa ni obvezno.
Najsodobnejša in verjetno najbolj priljubljena oblika danes je torta z limoninim makom. Ta varianta je zelo bogata osnova za funt torte, ki je aromatizirana z limono in vključuje mak. Okus je zelo drugačen od originalne torte, ker kumina ni prisotna, da bi končnemu izdelku dala okus, podoben sladkemu korenu. Makova semena poskrbijo tudi za nekoliko bolj hrustljavo teksturo torte.
Tradicionalno semensko torto še vedno uživajo mnogi na Britanskem otočju in drugod. Glede na količino uporabljenega masla in sladkorja je torta lahko zelo bogata. Njegove rezine lahko postrežemo kot del popoldanskega čaja, nekateri pa bogatega postrežejo kot sladico ali celo kot sladek prigrizek za zajtrk.