Sassafras je srednje do veliko drevo, ki izvira iz Severne Amerike in obilno raste v vzhodni polovici celine. Vsako drevo ima običajno tri vrste listov različnih oblik: prstasti list s tremi režami, list v obliki rokavice in en sam ovalni list. Ko se listi ali lubje zdrobijo, oddajajo prijetno aromo, ki spominja na koreninsko pivo. Pravzaprav je bilo korenino pivo najprej narejeno z uporabo korenin sassafrasa, čeprav to ni več sestavina.
Drevo ima zelene ali rumene cvetove, ki cvetijo aprila in maja. Avgusta in oktobra drevo obrodi mesnate modre sadeže, ki jih uživajo ptice pevke, divji purani in črni medvedi. Vejice drevesa sassafras so tudi del prehrane močvirskih zajcev in belega repa.
Ljudje so našli tudi veliko uporab za sassafras. Les, pridobljen iz drevesa, je čvrst, debel in grob in se običajno uporablja za izdelavo rustikalnih sodov, veder, majhnih čolnov, kanujev in pohištva. Iz lubja lahko pripravimo tudi rumeno ali oranžno barvilo. Sassafras je tudi dober vir drv, saj počasi gori in sprošča prijeten vonj.
Sassafras ima številne zdravilne lastnosti. Ljudje že stoletja uporabljajo to rastlino kot antibakterijsko in protivirusno sredstvo. Uporablja se tudi za redčenje krvi in izboljšanje delovanja jeter, saj pomaga pri odstranjevanju toksinov iz telesa. Nekatere druge uporabe vključujejo zdravljenje revmatizma, prekinitev tobačne navade, zdravljenje kožnih izpuščajev in uporabo kot stimulans. Pred stoletji so ga v Evropi uporabljali za zdravljenje sifilisa.
Čaj je narejen iz listov in korenin drevesa in je običajen način, da ljudje izkoristijo zdravilne koristi rastline. Mnogi ljudje preprosto uživajo v okusu. Vendar pa je v Združenih državah Amerike Uprava za hrano in zdravila prepovedala uporabo sasafrasa v hrani in pijačah, ker vsebuje safrol, olje, za katerega se domneva, da je rakotvorno.
Sassafras se uporablja tudi kot eterično olje. To olje uporabljajo zeliščarji v aromaterapiji in v medicinske namene, kot je navedeno zgoraj. Uporablja se tudi za izdelavo začinjeno-sladkih parfumov, sveč in mil.