Sarracenia je rod približno desetih vrst trajnih rastlin iz družine Sarracineaceae. So mesojede rastline, ki izvirajo iz Severne Amerike. Tako pridobijo nekaj svojih hranil z ulovom in prebavo žuželk. Rastline v tem rodu so del večje kategorije, znane kot vrč. Beseda vrč se nanaša na značilne specializirane liste, ki pogosto vsebujejo vodo in se uporabljajo za privabljanje žuželk do njihove smrti.
Rastline v vrču privabljajo žuželke s posnemanjem videza cvetov. Običajno muhe raziskujejo lažne cvetove in se ujamejo. Rastline imajo površino voska, ki vodi do bazena vode. Ta voda vsebuje spojino, zaradi katere so mušina krila voskasta. Če nekomu uspe pobegniti iz vode, so tudi stene vrča voskaste in imajo dlake obrnjene navzdol, ki pomagajo ujeti plen.
Prav tako vsaj ena vrsta Sarracenia proizvaja spojino, ki deluje kot narkotik za žuželke. Mravlje, na primer, k vrčem pritegne tudi sled nektarja na listu, ki vodi do njegovega vhoda. Ko so notri, so ujete na podoben način kot muhe. Ko se žuželke razgradijo, sproščajo mravljinčno kislino v okolje v vrču.
Zdi se, da rastline ne prispevajo k prebavi žuželk. Bakterije, ki živijo v vodi, naj bi zagotavljale proteaze – encime, ki razgrajujejo beljakovine – in druge spojine za razgradnjo žuželk. Mravljinčna kislina iz mravelj znižuje pH vode. To pomaga rastlini pomagati pri prebavi hroščev.
Sarracenia živi na vlažnih območjih, znanih kot barja, zlasti tistih, ki so sestavljena iz mahu sphagnum, ki ima nizek pH. Večina vrst Sarracenia živi v toplih območjih jugovzhodnih Združenih držav. Izjema je rastlina škrlatnega vrča Sarracenia purpurea. Lahko raste na severu do Kanade in je bil uveden v Evropo, kjer je postal naturaliziran.
Vijolična rastlina vrč je pogosto prodajana mesojeda rastlina. Na voljo je v različnih sortah. Posebej priljubljeni so tisti z rdečimi listi.
Medij za lončenje rastline mora biti šotni mah sphagnum, zmlet v fin prah, v kombinaciji z vodo. Ker imajo barja zelo nizko raven mineralov, bo namočenje rastlin z vodo iz pipe, ki jih vsebuje veliko, splošno znano kot trda voda, postopoma uničilo rastline. Najboljša voda za uporabo je deževnica, destilirana voda ali voda iz filtra za reverzno osmozo. Lončke je treba pustiti v vodi, tako da so rastline vedno mokre.
Potrebna količina sončne svetlobe se razlikuje glede na regijo, vendar lahko rastline v vrču preživijo pod umetno svetlobo. Rastline v notranjosti je treba hraniti z žuželkami. Te je mogoče kupiti v trgovinah za hišne ljubljenčke, ki običajno prevažajo čričke. Vrtne rastline na vrtu bodo privabile veliko žuželk in ne potrebujejo dodatnega hranjenja. Listje je treba poškropiti z razredčenim kislim gnojilom.