Santeria je verska praksa, ki jo najdemo po vseh Karibih, zlasti na Kubi. Je ena od več karibskih religij, ki mešajo rimskokatoliška prepričanja s tradicionalnimi afriškimi praksami. Tako kot mnoge druge religije, ki izvirajo iz suženjstva, je Santeria skrivnostna za tiste, ki je ne prakticirajo, kultura, ki jo obdaja, pa je zelo zaprta za tujce.
Santeria združuje prepričanja ljudstva Yoruba in Bantu v Nigeriji, Senegalu in na obali Gvineje. Ta ljudstva so bila pripeljana na Karibe kot sužnje in jih spodbujala, naj se spreobrnejo v katolištvo, da bi jih lahko rešili. V poskusu, da bi ohranili svojo kulturno dediščino, je nastala Santeria. Privrženci Santerie so znani kot Lukumi, kar pomeni prijatelj, ali Aborisha, kar pomeni častilec Orishe.
Aborishe verjamejo v eno samo višje božanstvo, ki se imenuje Olorun. Olurun je močan vir Asheja, ki je božanska življenjska sila v tradiciji Santeria. Vsi predmeti imajo Ashe na različnih ravneh in razumevanje Asheja na globlji ravni bo prineslo boljše razumevanje sveta. Olorun spremlja panteon Orish ali svetnikov, ki imajo vse različne osebnosti.
Oriše so podobne katoliškim svetnikom in pravzaprav so bili številni svetniki izposojeni iz katoliške tradicije, da bi obogatili Santerio. Nekateri Orisha odražajo božanstva iz verovanja Jorube. Med znane Oriše spadata Ogun, bog obdelave kovin in ognja, in Oshun, boginja reke. Panteon Orishe naj bi bil neskončen. Duhovniki Santeria so posvečeni v določeno Orisho.
Santeria časti Oloruna in njegov panteon svetnikov na več načinov. Žrtve živali se izvajajo za hranjenje Orish. Hranjenje Orishe naj bi prineslo srečo, očiščenje in odpuščanje. Verjame se tudi, da bo Orisha postala nemirna in jezna brez žrtvovanja živali in človeške molitve, kar bi lahko imelo katastrofalne posledice. Pogosto se uporabljajo piščanci, čeprav se lahko naredijo tudi večje žrtve.
Praksa vključuje tudi ples in glasbo. Na festivalih se izvajajo plesi, da bi dvignili Orishe, ki imajo mimoidoče ali duhovnike za pošiljanje sporočil. Na Orishe gledajo kot na zelo človeške posameznike, ki uživajo v zabavah in interakciji in ne v oddaljenem čaščenju. Prav tako so sposobni delati napake. Orisha lahko od privržencev zahteva posebne daritve ali rituale, imenovane Ebo, medtem ko je določena Orisha lahko zaprošena za edinstveno potrebo.
Zelo pomembno je tudi čaščenje prednikov, znanih kot Egun. Aborishe verjamejo, da imajo predniki večjo bazo znanja kot živi ljudje. Aborisha moli Egun in prosi za nasvet o posvetnih zadevah. Egun pomaga uveljavljati tradicije in pravila življenja, ki ljudem in Orishi omogočajo, da živijo v harmoniji drug z drugim. Tradicionalna pravila Santerie so zelo podobna desetim zapovedim, ki jih spoštujejo katoličani, z nekaj dodatki, vključno z zapovedjo proti uživanju človeškega mesa.
Santerio pogosto primerjajo z vudujem. Čeprav sta si obe religiji podobni, je glavna razlika v tem, da so po tradiciji Santeria Orishe zamenljive s katoliškimi svetniki. To ne velja za vudu, ki časti Orishe kot popolnoma ločena božanstva. Santerio in druge podobne verske prakse spremlja bogata kulturna tradicija.