Obrok, ki se sam segreva, postaja najnovejša tema hitre priprave hrane. Ko ste na poti, na kampiranju ali nabirate omaro za pomoč pri nesrečah, boste morda želeli razmisliti, ali je samopogrevajoči se obrok za vas. Ti obroki, podobni MREs (Meals Ready to Eat), ki jih pripravlja ameriška vojska, vam omogočajo dostop do tople večerje ali jedi, kot sta juha ali enolončnica, brez kakršnega koli vira ogrevanja.
Živila so dvojno pakirana in obdana z grelno vrečko ali “mehurjem”. Ta torbica pogosto vsebuje slano vodo in aluminijasto rezino ter ima vlečno vrvico ali jeziček. Ko povlečete jeziček, aluminij udari v vodo, kar povzroči tako imenovano eksotermno reakcijo. V nekaj minutah se je voda segrela na približno 190 stopinj F (87.78 stopinj C). Po približno petnajstih minutah je hrana pripravljena za uživanje in popolnoma segreta. Nekateri obroki zahtevajo, da hrano postavite v posebno embalažo za gretje, medtem ko so drugi v samostojni embalaži, za katero morate samo potegniti jeziček.
Obstaja številna podjetja, ki zdaj proizvajajo sorte obrokov, ki se segrevajo. Čeprav se je priljubljenost teh prenosnih izdelkov najprej začela v Evropi, vse več ameriških podjetij zdaj proizvaja takšne obroke. Tipična ponudba vključuje stvari, kot so goveja enolončnica, špageti in mesne kroglice, piščanec in rezanci ali piščanec, fižol in riž. Povprečni rok trajanja teh obrokov je približno tri do pet let in jih ni treba hraniti v hladilniku ali zamrzovalniku.
Pri obroku, ki se sam segreva, sta še vedno pomembna cena in kakovost. Trgovine z živili jih nameravajo nositi za približno 6-7 USD na obrok, v kampih ali trgovinah s presežki pa lahko stanejo celo več. Mnogi trdijo, da je, ker je mikrovalovnih pečic obilo, samosegrevajoči se obrok predrag, da bi bil vreden nakupa. Obstajajo tudi različna mnenja o okusu takšnih jedi. Nekateri pravijo, da je okus določenih izdelkov ali prodajalcev “precej dober”, drugi pa se zaobljubijo, da nikoli več ne bodo jedli nobenega samogrevajočega se obroka. Poleg tega je lahko petnajst minut dolgo čakanje na obrok, še posebej, če imate dostop do mikrovalovne pečice. Čeprav se morda prodajajo za ljudi v pisarnah, večina ljudi nima razkošja kosil, ki bi jim omogočila čakati tako dolgo, preden je obrok popolnoma vroč.
Po drugi strani pa sta lahko v primeru katastrofe ali kjer nimate dostopa do nobenega vira toplote okus in cena minimalna. Možnost toplega obroka kljub težkim razmeram je lahko precejšen plus. Če sestavljate zaloge za pripravo na nesrečo, boste morda želeli dodati nekaj samogretnih obrokov. Preudarnost predlaga, da najprej poskusite nekaj, da se prepričate, da imajo vsaj sprejemljiv okus.