Saje so fin črn do rjav prah, ki nastane zaradi nepopolnega zgorevanja. Proces, ki ga tvori, ga naredi tudi rahlo lepljiv, zato ga lahko najdemo, da se oprime stvari, kot so dimniki in izpušne cevi. Poleg tega, da so stranski produkt procesa zgorevanja, so lahko koristne tudi saj; že stoletja se uporablja kot vir pigmenta za črnila in barvila, na primer. Mnogi potrošniki poznajo neko obliko tega, saj je zgorevanje tako pogost proces v vsakdanjem življenju.
Za nastanek saj je treba predmet sežgati pri razmeroma nizki temperaturi z zmanjšano oskrbo s kisikom. Ko gorivo gori, se razpade na majhne delce; v pravih pogojih ti delci vključujejo saje, ki se usedejo kot temna praškasta usedlina. Na primer, človek lahko poskusi za trenutek držati toplotno varen kozarec nad prižgano svečo; tam, kjer je plamen prišel v stik s steklom, se bo pojavila črta črnega materiala.
Ta material se imenuje tudi svetilna saja ali saje. Saje se uporabljajo v procesu vulkanizacije za obdelavo gume, uporabljajo pa se tudi v široki paleti pigmentov, barv in barvil, od barvic do finega črnila za nalivna peresa. V preteklosti so ga ljudje uporabljali tudi v kozmetiki ali kot del maskirne barve. Uporablja se tudi v tonerjih za laserske tiskalnike in kopirne stroje.
Kot nekateri drugi produkti zgorevanja so lahko tudi saje škodljive. Nepopolno zgorevanje spodbuja nastajanje dioksinov in drugih spojin, ki so lahko strupene, trdni delci pa so lahko škodljivi za pljuča. Med industrijsko revolucijo je bilo to onesnaževanje iz tovarn povezano z resnimi zdravstvenimi težavami v sosednji skupnosti, saj so ga ljudje redno vdihovali, kar je povzročalo draženje v pljučih.
V stvareh, kot so dimniki, lahko saje povzročijo tudi zamašitve, kar povzroča vrsto težav. Zamašen dimnik ne vleče tako učinkovito, zato lahko povzroči zadimljene požare ali neučinkovito porabo goriva. Ta material se lahko odstrani tudi iz dimnika, kar povzroči, da v hišo vstopi sunek črnih, lepljivih delcev. Prav tako lahko povzroči požare v dimniku, če se pusti, da se kopiči, zato je pomembno, da redno čistite dimnike, nape in druge cevi, ki so namenjene obvladovanju stranskih produktov zgorevanja.