Kaj je sadje Dragon Eyes?

Sadje zmajevih oči, imenovano tudi longans, je tropsko sadje, ki izvira iz Kitajske. Ime longan, kar v kitajščini pomeni zmajeve oči, je primerno, ker sadež po videzu spominja na veliko oko, ko ga prerežemo na pol. Plod Longan raste na drevesih, ki so najbolj primerna za toplo podnebje, vendar lahko prenesejo tudi nekaj nižjih temperatur. To sadje se uporablja v tradicionalni azijski medicini in ljudje ga jedo na različne načine, vključno s svežim, konzerviranim in posušenim. Pogosto se uporabljajo tudi v jedeh in sladicah.

Edinstven videz sadja zmajevih oči je odgovoren za njegovo ime. So majhne, ​​okrogle in prekrite z rjavo kožo. Kožica pokriva bel, rahlo prozoren sadež, ki ima podobne lastnosti kot olupljeno grozdje. Sadje zmajeve oči izgleda kot zmajevo oko zaradi velikega črnega semena na sredini njegovega mesa. Ko je razrezan na pol, je videti kot veliko oko, s črnim semenom kot zenico in belim plodom kot belo očesa.

Sadje Dragon eyes raste v grozdih na visokih drevesih, ki najuspešneje cvetijo v toplem podnebju, lahko pa preživijo tudi nižje temperature, dokler niso močne zmrzali. Za drevo je lahko koristno, da ima mrzle zime, saj mu ostalo, ki ga zagotavlja to vreme, omogoča, da spomladi obrodi več sadja. Ta drevesa pa ne obrodijo vsako leto. Čeprav so doma na Kitajskem, jih gojijo po vsem svetu v krajih, kot so Havaji in različne države v Aziji.

Ljudje pogosto uporabljajo to sadje sveže, posušeno ali kot sestavino v obrokih in sladicah. Na Kitajskem jih uporabljajo tudi v tradicionalni kitajski medicini. Pravzaprav se sadež zmajevih oči pogosteje uporablja v tradicionalni medicini na Kitajskem kot za prehranjevanje. Ljudje v drugih delih Azije ga uporabljajo tudi kot zdravilo.

Ko se uporablja v medicini, ima sadež zmajevih oči veliko uporab, vključno z lajšanjem bolečin v predelu želodca in nekaterih vrst oteklin. Beli del sadja se lahko uporablja za zdravljenje nekaterih vrst zastrupitev, medtem ko je meso lahko koristno za ljudi, ki se spopadajo z nespečnostjo. V nekaterih delih Azije mnogi verjamejo, da lahko seme tega sadja odstrani kačji strup iz telesa.

Prehransko so ti plodovi tudi bogati z antioksidanti, ki ščitijo pred boleznimi, pomagajo telesu shraniti železo in pospešujejo celjenje ran. Glavni antioksidanti v tem sadju so vitamin C in polifenoli. Antioksidanti pomagajo krepiti imunski sistem, ohranjajo zdrave celice in preprečujejo raka. Poleg antioksidantov ima to sadje tudi malo kalorij, maščob, natrija in holesterola.