Absolut vrtnice je eterično olje, pridobljeno iz cvetnih listov Rosa damascene in včasih Rosa centifolia, znane tudi kot damaščanska vrtnica oziroma provansalska vrtnica. Od olj, pridobljenih iz več kot 200 drugih vrst vrtnic, se razlikuje po tem, da se pridobiva z ekstrakcijo s topilom v nasprotju s parno destilacijo. Ta druga olja, ki jih običajno imenujemo rose otto ali attar of rose, se uporabljajo v terapevtske namene. Absolute pa se uporabljajo predvsem pri izdelavi kozmetike in parfumov.
Večino absoluta vrtnice pridobimo iz vrtnice damast, ki jo pogosto gojijo v Bolgariji, Turčiji, Iranu, Indiji, Rusiji in v zadnjem času na Kitajskem. Od teh držav je Bolgarija največji proizvajalec in izvoznik. Medtem ko se absolut včasih pridobi iz pokrajinske vrtnice, ki jo večinoma gojijo v Egiptu, Maroku in Franciji, velja za nagrado olje, pridobljeno iz vrtnice damast. Obe olji dosegata lepo tržno ceno. To je zato, ker postopek ekstrakcije zahteva do nekaj tisoč funtov cvetnih listov vrtnic za pridobitev ene unče olja.
Poleg velike količine surovin, potrebnih za proizvodnjo, obstajajo tudi drugi dejavniki, ki vplivajo na ceno tega olja. Prvič, žetev cvetnih listov vrtnic je delovno intenzivna in zahteva veliko število delavcev, da opravijo delo. Ne samo, da se cvetni listi vrtnic poberejo ročno, ampak se poberejo tudi, preden ima sonce možnost posušiti jutranjo roso. Končno, ko so zbrani, je treba cvetne liste obdelati v nekaj urah.
Postopek ekstrakcije vključuje uporabo topila za izolacijo topnih sredstev v materialu, ki vključuje aromatične spojine ter pigmente in vosek. Ta sredstva se nato podvržejo vakuumskemu postopku, da se ločijo od začetnega topila. Tako nastane vosku podoben material, imenovan “beton”, ki se nato zmeša z alkoholom. Z izhlapevanjem pri nizkem tlaku se alkohol odstrani iz zmesi, da dobimo absolut vrtnice.
Čeprav absolut vrtnice ni priporočljiv za terapevtske namene v smislu notranje uporabe, ima številne kemične sestavine, ki so povezane s koristnimi učinki na zdravje. Več študij je na primer pokazalo, da lahko protimikrobni učinkovini farnesol in geraniol zavirata rast tumorjev pri različnih oblikah raka, vključno z rakom dojke, pljuč in trebušne slinavke. Vendar pa se te zdravilne lastnosti običajno dostavijo z nebulizacijo, namesto da se oblikujejo v konzumna zeliščna zdravila. Druge lastnosti, ki se pripisujejo olju, vključujejo protivirusne, antibakterijske, adstrigentne, pomirjevalne in antidepresivne lastnosti.