Rosa damascena, ki pripada družini vrtnic, je listopadni grm, ki raste velike vrtnice s številnimi cvetnimi listi, ki so običajno rdeče, rožnate ali bele barve. Splošno ime, damaška vrtnica, izvira iz izvora rastline v Damasku v Siriji, preden so jo izvažali po Evropi in ostalem svetu. Cvetni listi, sadje in eterična olja te rastline se uporabljajo v kulinariki, parfumih, homeopatskih zdravilih in zeliščnih zdravilih.
Na vrtu lahko rosa damascena raste v zmernih območjih z zimsko zaščito do 7 čevljev visoko (2.1 metra), s številnimi trdimi stebli, pokritimi z debelimi, ostrimi ščetinami in ne z dolgimi trni. Z bogato, dobro zalito zemljo in polnim soncem lahko ti grmi zrastejo v mogočno, a lepo živo mejo. Vrtnice zacvetijo enkrat sredi poletja, čeprav bodo nekatere sorte podaljšale čas cvetenja do jeseni. Cvetovi so široki in imajo na splošno polne, nabrane cvetne liste, čeprav obstajajo nekatere sorte z enim cvetnim listom. Vonj damaščanske vrtnice je opisan kot bogat, mošusan in eksotičen.
Cvetovi in sadje Rosa damascena se pogosto uporabljajo pri kuhanju, zlasti v živilih Bližnjega vzhoda. Rožna voda, narejena iz eteričnih olj cvetnih listov, se uporablja za aromatiziranje pijač, bonbonov in sladic. Posušeni cvetni listi in majhni brsti se uporabljajo v maroški mešanici začimb, imenovani ras el hanout, medtem ko se recepti iz perutnine in svežih cvetnih listov uporabljajo v državah od Bližnjega vzhoda do Srednje Amerike. Oranžno rdeči plodovi vrtnic, imenovani boki, so bogati z vitaminom C in so odličen vir zimske hrane za divje živali ter za pripravo nenavadnega želeja.
Eterično olje rose damascena, imenovano rose otto ali attar vrtnic, je narejeno z nabiranjem novih cvetov zgodaj zjutraj, preden se olje in vonj razblini na soncu. Olje se pridobiva, ko cvetne liste kuhamo na pari. Attar vrtnic se že stoletja uporablja v kozmetiki, losjonih in parfumih po vsem svetu, cvetovi pa lahko dajo kanček barve tudi v emolientih.
V aromaterapiji naj bi olje lajšalo tesnobo, depresijo, živčnost, napetostne glavobole in žalost, če ga nanesemo na kožo, zlasti templje in vrat. Tudi prebivalci Bližnjega vzhoda so olje priporočali kot afrodiziak. Zdravniki homeopatske medicine priporočajo rosa damascena kot zdravilo za astmo, seneni nahod, alergije in srbeče, izcedek iz oči. Kot dodatek zeliščnemu zdravilu je rastlina na voljo v obliki tablet, zrnc, mazil in tekočin. Bolniki se morajo vedno posvetovati z zdravnikom, preden svoji prehrani dodajo dodatke.