Ročno graviranje je umetnost, pri kateri graver uporablja ročni graver za kopanje v material za ustvarjanje dizajna ali slike. Obstajajo trije načini ročnega graviranja, vključno s kladivom in dletom, potisnim graviranjem in pnevmatskim graviranjem. Ročni graverji delajo na različnih materialih, vključno z lesom, kovino in dragimi kamni, odvisno od njihove želje. Obstaja veliko orodij za graviranje, ki omogočajo ročnim graverjem različne reze, mojstri te umetnosti pa lahko v material vgravirajo 40 vrstic na milimeter in tako ustvarijo zelo podrobne slike.
Za razliko od sodobnega graviranja, ki uporablja laserske stroje in druge mehanske metode graviranja, se ročno graviranje osredotoča izključno na ročno graviranje z omejeno mehansko izboljšavo ali brez. Obstajajo tri šole graviranja. Najosnovnejša je metoda kladiva in dleta, pri kateri umetnik v eni roki drži kladivo, v drugi pa dleto ter z majhnimi udarci po dletu naredi reze v materialu. Material se drži s primežem.
Pri potisnem graviranju se uporablja dleto, ki se drži s hrbtne strani. Druga roka nato podaja in vrti v dleto primež, ki drži material, ki ga je treba rezati. Pnevmatsko graviranje uporablja mehansko enoto za graviranje, na kateri bat prisili konico gravirne enote, da se rahlo premakne naprej. To je podobno kladivu in dletu, vendar ima graver prosto drugo roko za premikanje materiala.
Materiali, ki jih je mogoče rezati z ročnim graviranjem, se razlikujejo glede na umetnikove izkušnje in želje. Glavne kategorije materialov vključujejo kovino, les in dragulje. Graviranje se izvaja ročno, tako da nekaterih trših materialov – kot je titan – ni mogoče rezati.
Za ustvarjanje različnih rezov umetniki za ročno graviranje uporabljajo različna graverska orodja. Večina orodij za graviranje je tankih za ustvarjanje drobnih črt, vendar obstajajo širša orodja, tako da lahko umetniki naredijo večje in temnejše črte v materialu. Konica graverja se razlikuje od orodja do orodja, vendar je lahko ravna glava ali V-glava, kar umetniku omogoča ustvarjanje podrobnih rezov.
Medtem ko je ročno graviranje počasnejše od mehanskega in večina graverjev ne more natančno podvojiti slik, dokler niso zelo izkušeni, se večini zdi, da je ročno graviranje bolj svobodno kot mehansko graviranje. Stroji omejujejo tisto, kar je mogoče gravirati, in zmanjšajo večino dela na izračune in ne na neposredno delo z materialom. Edini stroj, ki ga večina ročnih graverjev uporablja, je kopirni stroj za zmanjšanje slike, na kateri dela, da bi pomagal pri podvajanju.