Ribji mladič je klasično ameriška tradicija, pri kateri je socialna interakcija pogosto enako pomembna kot hrana sama. Podobno po naravi kot pri večernih večerjah, ribji mladič običajno daje udeležencem možnost, da prinesejo svoje jedi od doma in jih delijo z drugimi v soseščini. Obrok je lahko sestavljen iz potopljenih ali paniranih in ocvrtih rib, hushpuppies-a, krompirčka in zeljne solate, postreženih s tatarskim ali marinara omako za namakanje in rezinami limone ali sladnega kisa ob strani. Domače sladice pogosto sledijo glavni jedi, pijača po izbiri pa je pivo.
Na ameriškem jugu se je ribji pomfrit razvil iz gospodarske nuje: kmetje z nizkimi dohodki in delničarji so se močno zanašali na prehrano z ribami, ker je bila bogata in brezplačna. Pomanjkanje hlajenja in tople južne temperature so pomenile, da je bilo treba ribe hitro zaužiti, preden se pokvarijo. Če bi družina ujela več, kot bi lahko pojedla, bi družinski člani povabili svoje prijatelje in priredili zabavo. Ribje mladice so postale družabni dogodek, ki se je običajno odvijal ob sobotah zvečer ali nedeljah popoldne po cerkvi, tradicija, ki se nadaljuje vse do danes.
Ob reki Mississippi v Louisiani in delti Mississippija je ribja mladica omogočila terenskim delavcem, da so se družili s sosedi in se po dolgem tednu trdega dela sprostili. Kmetje so jedli, pili in plesali svoje skrbi ob glasbi, ki so jo igrali lokalni blues glasbeniki ali jukebox. Ribji krompirček je bil običajno bodisi v zasebnih domovih ali v bližnjem »juke jointu«, zbirališču, kjer so zagotavljali hrano, alkohol in zabavo.
Ribji krompirček je tudi priljubljena tradicija ob koncu tedna na Srednjem zahodu in severu Združenih držav. V katoliških skupnostih cerkve pogosto ob petkih prirejajo ribji krompirček v postnem času, ko se morajo katoličani vzdržati uživanja mesnih izdelkov. V zvezni državi Wisconsin je ribja mladica celoletna petkova nočna tradicija za ljudi vseh verskih prepričanj. Lokalne restavracije, taverne in mestni klubi v državi gostijo ribji pomfri, ki je tako priljubljen med domačini, “vse, kar lahko ješ”, da ni nenavadno, da se servirne vrste ovijejo okoli bloka.
V severnih ZDA in Kanadi ribji krompirček včasih imenujejo kosila na obali, vendar je koncept v bistvu enak. Edina opazna razlika med obema je ta, da se kosila na obali običajno postrežejo na prostem v toplejših mesecih, medtem ko ribje mladiče pozimi hranijo v zaprtih prostorih. Prebivalci New Yorka so naklonjeni lokalnim ribam polenovke in vahnje. Številne restavracije na severu države New York ponujajo ribje mladice ne le ob petkih zvečer, ampak vsako noč v tednu.