Rastlina koprive je iz družine Urticaceae, ki vključuje tropsko trto in grmičevje. Koprive so v rodu Urtica in vrsti dioica. Dioica pomeni »dve hiši;« kopriva ima vse moške ali vse ženske cvetove in ne mešanico. Urtica dioica je znana kot pekoča kopriva, ker so stebla in listi rastlin pokriti z dlačicami, ki ob dotiku opečejo kožo. Urtica pomeni »opeklina«, pekoč občutek ali pekoč občutek pa povzročajo kisline in beljakovine v dlakah rastline koprive.
Čeprav nekateri vrtnarji ne marajo kopriv na svojem vrtu in se skušajo znebiti bodičastih rastlin, jih drugi želijo gojiti za uživanje zelišč ali zelenjave. Koprive lahko uživamo na pari, listi pa so bogati s številnimi hranili, kot sta železo in kalij, pa tudi z vitamini A, C in K. Vitamin K v rastlini koprive naj bi pomagal ustaviti krvavitev v ranah. Stari Grki so koprivo uporabljali kot odvajalo, pa tudi za številne druge namene, kot je lajšanje vnetja kože. Nekateri ljudje pijejo koprive v zeliščnem čaju.
Semena koprive za sajenje lahko kupite v drevesnicah ali, kjer je dovoljeno, vzamete z rokami v rokavicah semena divje koprive. Če želite kaliti semena rastlin koprive, preden jih posadite na vrt, jih je treba začeti v zaprtih prostorih zgodaj spomladi, da jih posadite, ko ni več možnosti zmrzali. V lončkih za začetne rastline mora biti zemlja dovolj, da pokrije semena. Kaljena semena lahko posadimo v delni senci na vrtu brez zmrzali v pognojeni zemlji. Koprive so trajnice; Trajnice so rastline, ki trajajo več let.
Rastlina bika kopriva je ena izmed mnogih vrst kopriv. Ima bele cvetove in je v izobilju po vsej južni ZDA. Pomembno je omeniti, da vrste rastlin, imenovane mrtva kopriva, niso koprive. Rdeča kopriva, ki ne peče, ima na primer svetlo vijolične, rožnate ali bele cvetove in običajno raste ob cestah v mnogih delih sveta.