Prekomerna prehrana se nanaša na stanje, ko je telo podhranjeno. Ta vrsta podhranjenosti ni posledica pomanjkanja, temveč je posledica prekomerne porabe kalorij ali enega ali več hranil. Prekomerna prehrana se sčasoma razvije in ima lahko številne negativne učinke, vključno z razvojem žilnih bolezni, morbidne debelosti ali zastrupitve z vitamini.
Prehrana je proces, ki vključuje dajanje telesu ustrezne količine hranil za zdravo rast in vzdrževanje. Pravilna prehrana vključuje tudi porabo kalorij, ki so sorazmerne s količino, ki jo bomo porabili z vsakodnevnimi aktivnostmi in vadbo. Splošno znano je, da lahko oseba zboli, kadar telo ne prejme zadostnih količin hranil ali kalorij. Manj ljudi pa se zaveda, da lahko prekomerna hranila in kalorije povzročijo tudi zdravstvene težave. Takšen presežek se imenuje prekomerna prehrana.
Kadar je prekomerna prehrana posledica vnosa preveč kalorij, je rezultat pogosto debelost ali morbidna debelost. Če ima oseba znatno prekomerno telesno težo, se lahko šteje za debelost. Še slabše stanje pa je morbidna debelost, ki se diagnosticira, ko prekomerna teža ustreza določenim pogojem. Morbidna debelost lahko povzroči, da se oseba muči s številnimi življenjsko nevarnimi stanji.
Prehranjevanje ni vedno vir prekomerne prehrane. Nekateri ljudje to težavo ustvarijo s preveliko količino vitaminskih ali mineralnih dodatkov. Telo potrebuje le določeno količino teh hranil, v mnogih primerih pa je potreba zelo majhna.
Na splošno je priporočljivo, da ljudje pridobivajo hranila s svojo prehrano, vendar se veliko ljudi ne prehranjuje pravilno. Poleg tega priljubljenost alternativne medicine in težnja po ohranjanju mladosti in vitalnosti motivira ljudi, da jemljejo prehranska dopolnila, ki so na voljo. Posledica v nekaterih primerih je zastrupitev z vitamini, stanje, ko telo shranjuje preveč hranil.
Tako kot je stradanje ali podhranjenost velik problem v državah v razvoju, je prekomerna prehrana velik problem javnega zdravja v mnogih razvitih državah. K temu naj bi prispevalo več dejavnikov, vključno z obilico predelane hrane, večjo razpoložljivostjo hrane in nizko stopnjo aktivnosti.
Podhranjenost in prekomerna prehrana morda nista popolnoma nepovezana stanja, ki se pojavljata na različnih mestih ali celo pri različnih ljudeh. Ena raziskovalna skupina je ugotovila, da lahko podhranjenost pri otroku spodbudi telo, da se prilagodi tako, da je vsaka kalorija izkoriščena do največje mere. Ko ta otrok postane odrasel in živi v boljših gospodarskih razmerah, strategija preživetja njenega telesa povzroči prekomerno prehrano. To se zgodi, ker njeno telo ni navajeno na ustrezno predelavo ustrezne količine hranil in kalorij, zato se zaradi običajne prehrane pridobiva na teži.