Metabolična prehrana je splošno priznana kot študija o tem, kako prehrana in prehrana vplivata na presnovo telesa. Vsaka oseba ima svoj edinstven metabolizem, to je način, kako predeluje prehranske elemente v hrani. Metabolična prehrana išče več informacij, da bi posamezniku pomagala pri doseganju splošnih ciljev dobrega počutja.
Presnovna prehrana je podobna drugim vrstam športne prehrane, kjer strokovnjaki za prehrano poskušajo razviti dobre prehranske načrte in strategije za športnike, ki dopolnjujejo njihove potrebe po treningu. Študije o presnovni prehrani so pogosto usmerjene v pomoč posameznikom pri izgubi teže. Strokovni nutricionisti lahko pomagajo posameznikom prepoznati lastne metabolične nagnjenosti in razviti dober presnovni načrt za splošno zdravje.
Veliko tega, kar je vključeno v presnovno prehrano, je odvisno od tega, kar mnogi imenujejo metabolično tipkanje. Pri metaboličnem tipkanju strokovnjaki pomagajo strankam priti do podatkov o njihovi edinstveni presnovni vrsti, ki obveščajo, kako bo njihovo telo obneslo katero koli dieto. Posamezniki lahko zgradijo presnovni profil, ki lahko veliko pove o tem, kako njihovo telo predeluje določeno hrano in prehranske elemente.
Nekateri strokovnjaki za pomoč pri prehrani uporabljajo kvize in druga analitična orodja, da dobijo podrobno razčlenitev presnovnega tipa posameznika. Nekateri glavni elementi pri presnovnem tipizaciji vključujejo kislost in alkalnost telesa, stopnjo oksidacije (kako telo presnavlja hrano), telesni tip (kjer se posameznik nagiba k pridobivanju teže) in drugo. Nekatera presnovna diagnoza lahko natančno določi določene prehranske elemente, kot so rdeče meso, sol ali druge stvari, ki jih strokovnjaki vidijo kot presnovne dražljaje.
Drug pogost element v presnovni prehrani je znan kot prevlada avtonomnega živčnega sistema. To vprašanje zadeva dve veji telesnega živčnega sistema, simpatično in parasimpatično. Simpatični živčni sistem je veja, ki pomaga telesu, da se odzove na stresorje in proizvaja adrenalin. Parasimpatikus nadzoruje elemente telesa v mirovanju. Medsebojno delovanje teh dveh delov živčnega sistema je redni del sodobnih presnovnih raziskav. Medicinski strokovnjaki trdijo, da je eden od obeh sistemov ponavadi prevladujoč pri posamezniku, kar lahko vpliva na njihovo celotno presnovo.
Več presnovnih raziskav se osredotoča na beljakovine, ogljikove hidrate in splošne vrste živil, ki zagotavljajo gorivo za telo. Strokovnjaki si ogledajo posameznike, ki so hitrejši ali počasnejši oksidanti, da bi ugotovili, kakšna bi lahko bila optimalna prehrana za določen metabolizem. Ta storitev je pogosto del celovitega prehranskega načrta za nekoga, ki želi spremeniti svojo prehrano, da bi izboljšal svoje zdravje.