Premazi proti sprijemanju so priljubljeni zaradi enostavnega čiščenja in kuhanja z nizko vsebnostjo maščob, ker ne potrebujejo olja, da bi preprečili lepljenje. Večina premazov proti sprijemanju je narejenih iz ene od dveh podlag, silikona ali fluorokarbona. Neoprijemljivi premazi na osnovi silikona se uporabljajo v posodah za peko in na splošno veljajo za primerne za pomivanje v pomivalnem stroju. Kakovostna prevleka proti sprijemanju za kuhanje na štedilniku bo izdelana s politetrafluoroetilenom ali PTFE, ki je fluoroogljik.
Neoprijemljivi premazi se nanašajo v plasteh. Vsako plast je mogoče nanesti na enega od treh načinov. Škropljenje bo dalo gosto končno obdelavo, vendar je treba to narediti ročno. Prevleka zaves bo vzela prazne plasti, ki se bodo nanašale na kovino, ko se oblikuje, v stiskalnici, na tekočem traku. Nazadnje bo premaz z valji posodo ali posodo za peko prešel skozi valje in nanesel tanko, enakomerno plast premaza. Valjalni premaz je najcenejši postopek.
Po nanosu se protilepljiva prevleka strdi pri zelo visoki temperaturi, da se premaz veže na kovino. Posledica tega so grebeni. Te grebene lahko občutite tako, da s prsti potegnete po nelepljivem premazu. Lahko uporabijo tudi silikonsko zunanjost, če je premaz sijoč. Silikon in živalske maščobe se ne ujemajo, zato silikon hranite samo za peko.
Ko iščete kakovosten in dolgotrajen nelepljiv premaz, poiščite mat površino, ki je popolnoma gladka na dotik. Vaša nova posoda mora vsebovati navodila za uporabo in čiščenje. Nekatera kakovostna posoda bo imela v plasteh celo baker za boljšo toplotno prevodnost. Poiščite vsaj tri plasti neoprijemljivega premaza v vaši posodi. Neoprijemljiv premaz na zunanji strani posode je še en znak kakovosti in bo pomagal pri čiščenju.
Čiščenje, pripomočki in aplikacije za ogrevanje so zelo pomembni za zaščito vaše naložbe. Uporabite leseno ali najlonsko posodo, da preprečite praskanje plasti. Neoprijemljiva prevleka je namenjena samo srednji vročini. Visoka toplota lahko poškoduje nelepljive premaze in povzroči hlape, ki so lahko usodne za ptice. Zelo previdni morajo biti tudi ljudje z astmo. Razen če je treba ponev predhodno segreti, nikoli ni dobro segrevati prazne posode. Pri predgrevanju posode z neoprijemljivim premazom upoštevajte, da se večina aluminijastih posod hitro segreje.
Za čiščenje vedno upoštevajte navodila proizvajalca. Večina premazov proti sprijemanju se ne drži dobro v pomivalnem stroju, vendar morda ne iz razlogov, ki jih mislite. Cikel sušenja pri visoki vročini bo poškodoval končno obdelavo. Tudi če je vaša posoda primerna za pranje v pomivalnem stroju, razmislite o tem, da jo izvlečete pred ciklom sušenja. Najvarnejša metoda je vedno ročno pranje, zaradi protilepljive prevleke pa je tudi enostavno.