Zelenjavno pranje je rešitev za pranje zelenjave in sadja. Zelenjavna pranja so lahko komercialna ali narejena doma. Zasnovani so za čiščenje sadja in zelenjave odvečne umazanije in pesticidov, saj sama voda ni vedno učinkovito čistilo. Tudi če se uporabljajo varne ravni pesticidov, ostanki pogosto še vedno ostanejo na pridelku. Ostanke pesticidov in vosek je lahko še posebej težko odstraniti iz pridelkov samo z vodo.
Domače zelenjavno pranje lahko ustvarite tako, da čisto posodo, umivalnik ali skledo napolnite s hladno vodo in v vodo dodate 1/4 skodelice (60 ml) kisa in 2 žlici (30 ml) soli. Sadje ali zelenjavo, ki jo morate oprati, je treba namočiti v vodi s soljo in kisom približno 15 do 30 minut. Kis pomaga odstraniti pesticide in vosek, sol pa pomaga razrahljati umazanijo.
Za čiščenje zelenjave in sadja nikoli ne uporabljajte mila, belila ali čistil, saj lahko ti izdelki dražijo prebavni trakt. Komercialna sredstva za pranje zelenjave so na voljo v vrstah namakanja in škropljenja. Zelenjavno pranje za namakanje je pogosto v obliki prahu, ki ga po žlički dodamo v umivalnik ali posodo z vodo. Pršila za pršenje zelenjave so zasnovana tako, da jih razpršite neposredno na pridelke in jih nato obrišete do suhega, preden zaužijete sadje ali zelenjavo.
Vse sadje in zelenjavo je treba po nakupu oprati. Kadar je treba pridelke shraniti v hladilniku, jih hranite takšne, kot so, nato pa jih tik pred zaužitjem operite z zelenjavnim pomivalnim sredstvom. Tudi ekološko zelenjavo in sadje je treba skrbno oprati, saj se lahko na njih nabere umazanija. Škodljive bakterije, kot so Escherichia coli (E. coli), Salmonella enteritidis ali Typhimurium (Salmonella) in Listeria monocytogenes (Listeria), lahko najdemo tudi na pridelkih, če je bila zemlja, v kateri so gojili, kontaminirana z iztrebki goveda, okuženega z bakterijami. Paradižnik, melona in kalčki so še posebej znani po tem, da so občutljivi na škodljive bakterije.
Delci onesnažene zemlje so lahko na pridelku. Listeria povzroča potencialno smrtno nevarno bolezen listeriozo. Bakterije salmonele in E. coli povzročajo drisko in krče. Ne samo, da je pomembno, da zelenjavo in sadje temeljito očistite s pranjem zelenjave, ampak je enako pomembno, da ne izbirate pridelkov z odprtimi, modricami ali plesnivimi deli, saj lahko bakterije pridejo v hrano.