Kaj je posoda?

Posoda je širok izraz, ki se uporablja za označevanje različnih vrst namiznega pribora. To vključuje katero koli vrsto posode, ki se uporablja za mizo med obrokom. Posoda lahko vključuje vse oblike jedi, kot so krožniki, kot tudi servirne krožnike, sklede in jedi, ki se uporabljajo za shranjevanje začimb, kot je skleda za omako.

Tradicionalno se posoda uporablja za vse vrste jedilne posode, ki je narejena iz naravnih materialov. To lahko vključuje krožnike, skodelice in servirne posode, ki so sestavljene iz gline, ki je bila žgana in pripravljena za ponavljajočo se uporabo. Čeprav bi tehnično gledano to vključevalo tudi fino porcelanasto in porcelanasto jedilno posodo, je bila posoda običajno izraz, ki se uporablja za jedi, ki so bile namenjene uporabi za bolj priložnostne situacije, kot je preprost družinski obrok.

Puristi ponavadi tudi izpustijo nekatere sodobne vrste jedilnega pribora iz definicije posode. Plastična posoda ali jedilna posoda, ki je izdelana iz drugih sintetičnih materialov, zaradi katerih je posodo težko razbiti, morda ne velja za pravo posodo, čeprav je običajno namenjena redni uporabi v priložnostnem okolju. Ker pa so te oblike posode postale pogostejše v številnih gospodinjstvih, je postalo vse pogostejše njihovo sprejemanje kot izpolnjevanje osnovne definicije posode.

Na splošno ima posoda običajno preprosto in nekoliko uporabno zasnovo. Čeprav obstajajo izjeme, je posoda običajno malo ali brez dekoracije. Poudarek je na dobri vzdržljivosti pri večkratni uporabi. Posodo lahko varno naložite v pomivalni stroj ali perete ročno. Ta vrsta posode običajno ne zahteva posebnega ravnanja, saj je konstrukcija dovolj trpežna, da prenese večkratno uporabo.

Starejše različice posode, kot so skodelice, krožniki in krožniki, ki so bili nekoč pogosti v številnih restavracijah, so ponavadi nekoliko težje od bolj formalnih vrst votlega pribora, kot je fini porcelan. Čeprav je oblikovno težja in enostavna, je mogoče s to vrsto starodobne posode postaviti privlačno mizo, saj preprostost dizajna omogoča izjemno učinkovito uporabo različnih jedi z vsemi vrstami dodatkov.