Popolna prehrana se nanaša na uživanje popolne in uravnotežene prehrane, ki daje telesu vsa hranila, ki jih potrebuje. Če na spletu iščete priporočene dnevne količine, bodo prikazane določene kalorične količine hranil, kar je lahko koristno pri načrtovanju diete. Na splošno je eden najboljših načinov za popolno prehrano uživanje diete, ki vsebuje živila iz najrazličnejših skupin živil.
Beljakovine so ena glavnih sestavin popolne prehrane. Za tiste, ki jedo meso, lahko beljakovine najdemo v živalskih proizvodih, kot so govedina, puran, svinjina in piščanec. Najdemo ga tudi v ribah, mlečnih izdelkih in jajcih. Najbolje je izbrati puste vire beljakovin in se izogibati uživanju preveč rdečega mesa. Za tiste, ki ne jedo mesa ali živalskih proizvodov, so drugi odlični viri beljakovin stročnice, polnozrnate žitarice, tofu, seitan in tempeh.
Polnozrnate žitarice so pomemben del popolne prehrane. Strokovnjaki na splošno priporočajo izbiro polnozrnatega kruha in ovsene kaše, namesto da bi uživali živila iz bele moke, kot je beli kruh. Polna zrna so pomemben vir vlaknin, pa tudi hranil, kot je cink.
Tretji najpomembnejši del prehrane sta sadje in zelenjava. Pogosto se priporoča, da je zelenjava največji del katerega koli obroka, ne pa bolj tradicionalni del mesa. Vsak dan jejte raznovrstno sadje in zelenjavo, približno pet do sedem obrokov, da boste dobili pomembne vitamine, kot sta vitamin A in vitamin C, ter antioksidante. Zelena listnata zelenjava je odličen vir železa.
Mastni, sladki, predelani hrani se je treba čim bolj izogibati ali pa jesti le redko in v zmernih količinah. Namesto tega jih nadomestite z bolj zdravimi prigrizki, kot so polnozrnati krekerji, korenčkove palčke, sadje, jogurt ali sir; soda in sladke pijače je treba nadomestiti z vodo. Mnogi ljudje se odločijo, da bodo svojo prehrano dopolnili z dnevnimi multivitamini ali celo z nekaterimi posameznimi vitaminskimi dodatki, ki so namenjeni odpravljanju specifičnih pomanjkljivosti, kot so dodatki kalcija in vitamina D.
To je le nekaj splošnih smernic za popolno prehrano. Te smernice se močno razlikujejo glede na starost, splošno zdravje, zdravstveno stanje in raven telesne aktivnosti. Na primer, športniki bodo morda morali zaužiti več ogljikovih hidratov in beljakovin kot drugi ljudje, medtem ko bodo otroci in starejši morda morali zaužiti manjše obroke hrane, bogate s hranili, da bi spodbudili zdravo pridobivanje telesne teže. Diabetiki bodo morda potrebovali dieto brez sladkorja, ljudje z visokim krvnim tlakom pa bodo morda morali slediti dieti z nizko vsebnostjo soli. Vsa vprašanja lahko naslovite na zdravnika ali registriranega dietetika.