Podjetje za polnjenje pijače nalaga v steklenice in jih nato distribuira na določenem območju. Nekatera podjetja ustvarjajo svoje pijače, jih ustekleničijo in distribuirajo po vsem svetu. Drugi imajo franšizno pogodbo z določenim proizvajalcem ali proizvajalci za polnjenje izdelkov in njihovo distribucijo znotraj določenega geografskega območja.
Veliki proizvajalci brezalkoholnih pijač izdelujejo pijače v določenem obratu ali obratih in nato proizvedeno pijačo pošiljajo na drugo lokacijo, kjer jo ustekleničijo. To proizvajalcu brezalkoholnih pijač omogoča strog nadzor kakovosti in tajnost svojih formul. Prav tako zmanjša stroške transporta izdelka na trg. Izdelek je mogoče prevažati ceneje v razsutem stanju kot v posameznih plastenkah.
Za zaščito kakovosti in tajnosti posebnih formul mora polnilnica skleniti franšizno pogodbo ali kakšno drugo obliko sporazuma, ki določa nadzor in varnost, povezane s pijačo, ko ta pride v objekt polnilnice. Ti sporazumi lahko postavljajo omejitve za polnilnika, tako da polnilnik ne sme polniti konkurenčnega proizvoda v istem objektu. Te izključne ali polizključne pogodbe veljajo za bolj donosne za prejemnika franšize kot za dajalca franšize.
Na splošno dajalec franšize proda svoj izdelek prejemniku franšize, da ga ustekleniči. Polnilnica nato izdelek distribuira in prodaja na svojem določenem ozemlju. Podjetja za polnjenje lahko ustekleničijo brezalkoholne pijače, vodo in alkoholne pijače. Nekateri vinogradi, ki prodajajo velike količine proizvoda na določenem območju, uporabljajo podjetja za polnjenje, da zmanjšajo stroške prevoza.
Neodvisno podjetje za polnjenje lahko ustvari lastne izdelke, ki jih isto podjetje ustekleniči in prodaja na celotnem geografskem območju. Večina teh podjetij svoje izdelke prodaja na lokalnem območju, čeprav lahko nekatera podjetja svoje ustekleničene izdelke pošiljajo na nacionalni ali svetovni ravni. Običajno ta podjetja začnejo prodajati na večjih trgih z uporabo lastnih polnilnic, če pa prodaja izdelkov preseže določeno raven, začnejo ta podjetja franšizo polnjenje svojih izdelkov dati tretjim osebam.
Podjetja za polnjenje običajno služijo določenemu geografskemu območju. Če to območje vključuje velemestni trg, se lahko območje razčleni tako, da več polnilnic oskrbuje isto območje. Dajalec franšize in njegovi prejemniki franšize sodelujejo pri določitvi najboljše metode za uporabo, da bi izdelek dobili v roke vsem potencialnim kupcem.