Kaj je Pocky?

Pocky je prigrizek, ki izvira iz Japonske. Proizvaja podjetje Ezaki Glico Co., Ltd. – znano tudi kot preprosto “Glico”, slaščičarsko podjetje iz Osake – je eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov Glico. Na splošno je poslastica v obliki paličice in narejena iz biskvita, podobnega pereci. Na voljo je v številnih okusih in je pogosto prevlečen z enim ali več prelivi, kot je čokolada. Bolj iskana v državah, kot so Japonska, Kitajska in Tajska, najdemo pa jo tudi v Severni Ameriki v azijskih supermarketih in različnih trgovinah z živili na mednarodnem trgu.

Angleška izgovorjava poslastica se rima z »hockey«, čeprav je v Ameriki in po svetu pogosto različno izražena. Prvotno prodan pod imenom “Chocoteck”, je bil Pocky prvič distribuiran na Japonskem v min 1960-ih. Kmalu zatem je bilo ime spremenjeno v sedanje ime, beseda, ki, ko je izgovorjena, posnema zvok, ki ga izpustijo usta med žvečenjem prigrizka. Danes ima ta prigrizek številna imena po vsem svetu, med drugim »Rocky« v Maleziji in »Mikado« v Evropi.

Potrošniki pogosto uživajo v rahlo slanem okusu, ki ga spremlja sladka prevleka. Prva sorta, ki je bila na trgu, je bila obložena s čokolado. V nekaj letih so se prodajali tudi okusi mandljev in jagod. Okusi so prihajali in odhajali že desetletja; nekateri so bili ukinjeni, nekateri pa se še vedno tržijo. Aroma sladkega mleka, temna in bela čokolada, kokos in zeleni čaj so nekateri izmed priljubljenih obstoječih okusov. “Men’s Pocky” – ki je potopljen v grenko sladko čokolado – je še ena priljubljena različica prigrizka, znana kot “zrela” različica.

Medtem ko Pocky jedo vse starostne skupine, so ga najprej popularizirali najstniki. V Severni Ameriki gre Pocky pogosto z roko v roki z mango in anime – japonskimi risankami in stripi. Ljubitelji japonske kulture lahko Pockyja pogosto najdejo na konvencijah in drugih prizoriščih, ki prodajajo japonske medije, kot so knjigarne. Prigrizek lahko nosijo tudi trgovine z živili, lekarne in veleblagovnice. V barih na Japonskem prigrizek pogosto postrežejo s kozarcem ledene vode.

Običajno se prodaja v preprosti kartonski škatli, različice japonske prigrizke obstajajo v različnih državah. Thai Pocky, na primer, proizvaja tudi Glico, čeprav je okus drugačen od izvirnika. Na Tajskem je tudi cenejša od različice japonske proizvodnje na Japonskem. Medtem ko so v Severni Ameriki na voljo različni okusi palčk s čokolado, je Pocky, ki ga uživa večina Američanov, japonska.