Kaj je počitek za porabo energije?

Poraba energije v mirovanju (REE) je izraz, ki opisuje število kalorij, ki jih nekdo pokuri v enem dnevu brez kakršne koli naporne dejavnosti. Obstaja več načinov za oceno stopnje presnove osebe, ki neposredno vpliva na porabo energije v mirovanju, vendar je zelo težko dobiti popolnoma natančno merjenje nečije REE brez uporabe drage opreme. Vendar pa je lahko vsaj približno merjenje porabe energije v mirovanju zelo pomembno, saj lahko nekomu pomaga določiti, koliko kalorij lahko zaužije na dan, ne da bi pridobil ali izgubil težo.

Del razloga, zakaj je težko določiti porabo energije v mirovanju, je, da obstajajo številne spremenljivke, ki določajo hitrost presnove nekoga. Poraba energije v mirovanju se na primer med moškimi in ženskami razlikuje. Tudi višina in teža posameznika imata zelo velik vpliv na REE. Ko se človek stara, se njegov metabolizem upočasni, s tem pa se zmanjša tudi njegova poraba energije v mirovanju.

Čeprav je natančno obračunavanje vseh teh dejavnikov zelo težko, so na voljo metode za natančno merjenje porabe energije v mirovanju. Kalorimeter lahko učinkovito določi presnovo nekoga z merjenjem količine toplote, ki jo proizvede telesna masa. Druga metoda je uporaba analize plinov, ki jih oseba diha, da bi ugotovili količino zraka, ki prehaja skozi pljuča. To lahko zagotovi posredno merjenje telesne presnove. Obe metodi sta zapleteni in potencialno dragi.

Veliko pogosteje subjekti uporabljajo eno od poljubnih formul za določanje metabolizma in posledično porabo energije v mirovanju. Ena najpogostejših od teh je bazalna presnova ali BMR v kombinaciji z enačbami Harrisa Benedicta. Formula BMR upošteva več primarnih spremenljivk, ki določajo človekov metabolizem. Enačba Harrisa Benedicta uporablja BMR, vendar prilagodi končno vrednost glede na količino dejavnosti, v katero se oseba nagiba. Nastali ukrepi niso povsem natančni, ker ne upoštevajo razmerja med mišično maso in telesno težo, ki lahko močno vpliva na REE, a vseeno lahko zagotovijo zadostno vodilo za dnevno porabo kalorij.

Ne glede na način določanja porabe energije v mirovanju je lahko zelo pomembno, da dobimo vsaj približno meritev REE. Poznavanje REE lahko nekomu pomaga ohraniti svojo težo, še posebej, če ta oseba doživi nekakšno spremembo življenjskega sloga, na primer tiste, ki so posledica poškodb ali bolezenskih stanj. Podobno lahko športniki, ki poskušajo pridobiti na teži, uporabijo svoj REE, da vedo, koliko kalorij bodo morali zaužiti vsak dan.