Pocinkana jeklena plošča je kos kovine, ki je bil obdelan z dodatnimi kemičnimi postopki za zaščito pred naravnimi elementi. Natančneje, jeklena plošča je vezana s cinkovo zlitino na molekularni ravni, da ustvari vodotesno pregrado, ki bo v nekaterih primerih trajala celotno življenjsko dobo kovine. Ta postopek v bistvu naredi pocinkano jekleno ploščo odporno proti rji in zelo odporno na vlago. Izdelek je nato primeren za številne notranje in zunanje gradbene namene, saj ima daljšo življenjsko dobo.
Postopek izdelave pocinkane jeklene plošče se začne s čistim železom, ki se segreje, da zmanjša prisotnost ogljika v kovini. To je mogoče doseči le pri izjemno visokih temperaturah, nato pa ga hitro ohladimo v vodi ali drugi kemični raztopini, da se strdi z največjo možno gostoto. Po postopku hlajenja se jeklene pločevine nato potopijo v raztopino utekočinjenega cinka, da se omogoči postopek kemičnega vezanja. Merilo stopnje pocinkanja je zadnji korak pred odpremo pločevine v maloprodajno trgovino.
Manjši predmeti, kot so žeblji in stenski zatiči, so posamezno nameščeni s popolnoma enakim postopkom, da se zagotovi, da so njihovi zunanji premazi dovolj pocinkani, da predmet traja. Čeprav bo po celotnem jeklu pomešan cink, bo daleč najdebelejša prevleka ostala na zunanjosti. Jedro pocinkane jeklene plošče bo verjetno ostalo blizu čistega jekla, ki naj bi zagotovilo čim večjo moč. Z združevanjem moči jekla in uporovnih lastnosti cinka obstaja le nekaj drugih kovinskih možnosti, ki lahko vzdržijo njegove splošne ravni zmogljivosti.
Pocinkana jeklena plošča se zaradi svoje vzdržljivosti v primerjavi z drugimi kovinami uporablja v različnih gospodinjskih aparatih; ena najpogostejših uporab je v izdelkih, kot so grelniki tople vode. Prav tako je lahko dobra izbira za številne različne vrste gradbenega materiala, ker je relativno poceni v primerjavi z drugimi vrstami kovine. Ker je mogoče pričakovati, da bo pocinkana jeklena plošča zdržala več desetletij, preden se bo antikorozijska obdelava v normalnih okoliščinah začela izgubljati, je tudi priljubljena izbira v vsem, od lope do strehe do komponent vozil.
Ena od pomanjkljivosti uporabe pocinkanih jeklenih plošč je, da bo zunanja cinkova prevleka sčasoma zarjavela ali se odtrgala, kar omogoča, da se proces oksidacije začne na samem jeklu. Da bi preprečili ta proces razpadanja, je kovina občasno pobarvana z antikorozivno barvo, da se to ne bi zgodilo. Konstrukcije, kot so mostovi in jezovi, ki se pogosto spopadajo z vodo in močnimi vetrovi, zahtevajo tovrstno prevleko letno, pri čemer lahko gradbeni stebri in nosilci zahtevajo obdelavo le vsakih pet do 10 let. Na primer, most Golden Gate v ameriškem mestu San Francisco v Kaliforniji je skozi vse leto neprekinjeno barvan z rdečim temeljnim premazom na osnovi svinca, da se prepreči nastanek rje.