Pleme Sac, znano tudi kot Sauk, je indijansko pleme Indijancev, katerega ime se izgovarja kot “vreča” in pomeni “ljudje rumene zemlje”. Pleme izvira iz vzhodnega Michigana, skupaj s plemenom Fox pa se trenutno nahajajo v rezervatih v Oklahomi, Iowi in Kansasu. Ime plemena Sac izhaja iz rumene glinene zemlje ob reki Sv. Lovrenca, kjer so se prvotno naselili. Kmetijstvo in lov sta bila glavna poklica plemena. Moški so lovili jelene in bivole, ženske pa so gojile koruzo in drugo zelenjavo. Pleme je imelo dva poglavarja, mirovnega vodjo za notranje in diplomatske zadeve ter vojnega vodjo za policijske in vojaške zadeve.
Ko je civilizacija začela posegati v njihove dežele, se je Sac preselil proti jugu v severni Illinois in Wisconsin. Po vojni s Francozi se je sorodno pleme, znano kot Indijanci Meskwaki ali Fox, zateklo med pleme Sac. V strahu pred napadom Francozov se je Sac premaknil proti zahodu v Iowa in Kansas. Čeprav so se Indijanci še naprej selili, so se njihove dežele še naprej krčile in leta 1832 se je pleme, ki ga je vodil bojevnik Blackhawk, uprlo in se borilo proti silam Združenih držav. Ta konflikt, znan kot vojna Blackhawk, je povzročil poraz plemena. To je bila zadnja indijanska vojna, ki se je odvijala vzhodno od reke Mississippi.
V 1800-ih se je pleme razdelilo na dve skupini. Manjša skupina se je leta 1832 naselila v Kansasu in Nebraski, večja skupina pa se je združila s Foxom in se leta 1869 preselila v rezervat Oklahoma. Ko je bil v rezervatu, je imenovani plemenski svet zamenjal tradicionalno vodstvo klanov in uvedli so sodobne metode kmetovanja. .
Današnje pleme Sac je zvezno priznano pleme, znano kot The Sac and Fox Nation. S sedežem v Stroudu v Oklahomi, upravlja dve igralnici, ducat dimnih trgovin in ima sistem za izdajo registrskih tablic vozil za pripadnike plemena. Pleme ima tudi svojo policijo in sodni sistem. Pleme je imelo tudi nekaj vpliva – ime Saginaw Bay v Michiganu, kar pomeni, “kraj Sauk” prihaja iz plemena Sac. Ima tudi nekaj sodobnih slavnih članov: dobitnik zlate olimpijske medalje Jim Thorpe (1888-1953) je bil član plemena Sac in je odraščal v rezervatu Sac in Fox v Oklahomi.