Pijan tank je objekt, ki se uporablja za pridržanje ljudi, ki so bili aretirani zaradi javnega zastrupitve. V mestnih območjih je lahko vrsta velikih zaporniških celic, v katerih je več zapornikov nameščenih čez noč, da prespijo svojo zastrupitev, v manjših skupnostih pa lahko običajne zaporniške celice opravljajo dvojno funkcijo kot pijani rezervoar, kot je potrebno. Na splošno ljudi izpustijo iz celic naslednje jutro, potem ko se streznijo.
Javna zastrupitev je lahko težava iz različnih razlogov in različni organi pregona se z njo spopadajo na različne načine. Na splošno se aretacija uporablja, kadar so policisti zaskrbljeni, da bi se lahko nekdo poškodoval zaradi zastrupitve, ali če bi pijanec lahko poškodoval nekoga drugega. Pijanci v nekaterih regijah preprosto veljajo za javno nadlogo, saj se z njimi srečati neprijetno ali grdo. Poleg prenočevanja v pijanem rezervoarju se lahko od zapornika pričakuje tudi plačilo denarne kazni ali družbeno koristno delo.
Pobiranje pijanih in njihovo začasno pridržanje je lahko bolje kot puščanje na ulicah, kjer bi lahko zašli v težave, vendar pijani tank ni brez težav. Če je mešana skupina zapornikov pridržana skupaj, se lahko ljudje prepirajo ali se kregajo, zapor pa mora zapornikom zagotoviti tudi osnovne dobrine, kot so odeje in stranišča. Če se v teh celicah nekdo poškoduje ali zboli, je to tudi odgovornost policije, kar lahko povzroči administrativne težave.
Pijani rezervoarji niso samo za pijane. Nekatere agencije jih uporabljajo za pridržanje ljudi, ki so nagnjeni k drogam, spet z argumentom, da lahko zapornik predstavlja nevarnost zase ali za druge. Če so ljudje pridržani zaradi uživanja prepovedanih drog, se lahko soočijo s kazensko obtožbo, odvisno od zakonov v regiji.
Kot alternativo pijanemu tanku nekateri organi pregona raje prevažajo ljudi na svoje domove, če so v javnem stanju vinjeni. To odstrani pijance iz javnosti, kjer bi lahko predstavljali nevarnost, vendar jih ne kaznuje tako, da jih prisili, da preživijo noč v zaporu. Prav tako lahko ponudi priložnost za pogovor s sostanovalci, starši ali partnerji o situaciji.