Bagel s dimljenim lososom je lahko v različnih oblikah, odvisno od okusa osebe, ki ga jedo, priložnosti, ob kateri jo postrežejo, in sestavin, ki so na voljo. V svoji najosnovnejši obliki je bagel s dimljenim lososom razcepljeni bagel – obroč težkega testa, ki ga skuhamo, preden ga spečemo – ki na eni strani namaže s kremnim sirom, ki ga nato prelijemo z več tankimi rezinami dimljenega lososa. Pomembna je lahko vrsta lososa ali okus peciva, na primer uporaba peciva iz klobase ali samo sveže narezanega dimljenega divjega lososa. Velikokrat bo pecivo s dimljenim lososom vključevalo komplementarne dodatke, kot so narezana rdeča čebula, kapre, paradižnik ali gorčica. Preprosta peciva s dimljenim lososom ima lahko tudi sestavine, kot so zelena solata, kisle kumarice in kisla smetana, nakopičene na vrhu, da nastane nasitni sendvič, primeren za vsak čas dneva.
Eden najvidnejših delov peciva dimljenega lososa je sam bagel. Uporabite lahko navaden bagel, čeprav je priljubljena izbira tudi pumpernickel. Druge vrste, kot so čebula, sol ali tako imenovane pecivo “vse”, lahko postrežete za boljši okus. Bagel lahko po okusu popečemo ali pustimo sveže.
Dimljeni losos, ki se običajno uporablja, je narezan na zelo tanke kose, ki jih zložite na bagel. Uporabite lahko ohlajen, predhodno narezan losos, čeprav imajo nekateri raje sveže narezan prekajen losos, ki je narezan po naročilu. V obeh primerih je lahko uporabljena količina od enega ali dveh tankih kosov do velikega kupa, podobnega sendviču.
Končna sestavina klasičnega dimljenega lososa je kremni sir. To je običajno samo navaden kremni sir. Občasno pa na bagel damo kremne sire z okusom, kot so kremni sir iz zelenjave, zelenjavni kremni sir ali kremni sir iz posušenih paradižnikov, da sendviču dodamo hranilno vrednost, barvo ali okus.
Tradicionalni dodatki za pecivo dimljenega lososa so tanko narezana rdeča čebula za sladkost, kapre za sol in včasih kumare za svež okus in hrustljavost. Romska solata, rukola, peteršilj, koper, paradižnik in kisle kumarice se znajdejo tudi na takih vrečkah, še posebej, če jih jemo kot sendvič za kosilo. Na splošno pa so dodatki, ki jih položimo na bagel, lahki in so namenjeni dopolnjevanju okusa prekajenega lososa, namesto da bi ga preglasili.
Ko postrežete, lahko pecivo dimljenega lososa položite na krožnik kot zaprt sendvič. Lahko ga ponudimo tudi odprtega, z lososom in vejico peteršilja na najvišji plasti. Če ga uporabimo kot predjed, ga lahko narežemo na koščke in pojemo kot trikotnike velikosti grižljaja.