Pečeni špageti so vroča jed za večerjo, pripravljena s špageti rezanci in aromatizirano paradižnikovo omako. Pečena enolončnica za špagete ima poln okus, ki izhaja iz postopka peke, zaradi česar se okusi iz mesne omake in sira zapečejo v testeninske rezance. To je dokaj lahka in cenovno ugodna večerja, ki lahko postreže veliko skupino ali družino.
Sestavine za pripravo pečenih špagetov so špageti rezanci, špagetna omaka in italijanski naribani sir. Večina pečenih enolončnic s špageti je narejena s sirom mozzarella ali parmezanom, lahko pa jih nadomestite tudi s sirom Colby Jack ali sirom cheddar. Omaka je običajno domača, vendar lahko za pospešitev časa priprave uporabite omake za špagete iz trgovine.
Koraki za pripravo pečene enolončnice za špagete so podobni tistim, ki se uporabljajo za pripravo pečenih lazanj. Prvi korak je, da skuhamo rezance za špagete in pripravimo mesno omako. Ko so rezanci in omaka pripravljeni, se enolončnica pripravi tako, da nastane plasti omake, rezancev in sira, ki jih zložimo eno na drugo. Ta postopek ponavljamo, dokler omaka ne doseže vrha posode. Ko je posoda napolnjena, jo pokrijemo in postavimo v predhodno segreto pečico na 350° Fahrenheita (177°C) za približno 30 minut. Pomembno je, da jed med peko pokrijemo, sicer bodo rezanci in omaka postali suhi in hrustljavi.
Pečene špagete običajno postrežemo s prilogo solato in pečenim česnovim kruhom. Za uradno večerjo lahko kot predjed dodate krožnik antipasti, ki se odlično poda k večini jedi v italijanskem slogu. Te priloge dopolnjujejo obrok in jih lahko postrežemo z rdečim vinom cabernet ali merlot.
Špageti so običajno visoko kalorični in ogljikovi hidrati in morda niso najboljša izbira za ljudi, ki so na dieti. Pečena enolončnica za špagete ima lahko več kot 600 kalorij na porcijo. Pristojniki na dieti bodo morda želeli razmisliti o tem, da bi to jed pojedli za občasno večerjo ali pa jo uživali v zmernih količinah, da zagotovite, da ne povzroči nepotrebnega povečanja telesne mase.
Pečene špagete so krožnik v družinskem slogu, ki ga pogosto postrežejo v italijanskih restavracijah. To hrano lahko delite med goste večerje in jo zlahka podajate okoli mize. Obedovanje v družinskem slogu je italijanska tradicija, kjer velike krožnike s hrano podajajo okoli mize in gost izbere želeno velikost porcije na vsakem krožniku.