Pawpaw je sadje, ki izvira iz Severne Amerike, imenovano tudi sladica ali banana iz prerije. Čeprav ime morda izvira iz španskega izraza papaja, ta dva sadeža nista povezana. Drevesa, ki gojijo pawpaw, so največja indijanska sadna drevesa, ki segajo v višino od 16 do 32 čevljev (5.44 do 9.75 m).
Listopadno drevo cveti zgodaj spomladi. Majhni cvetovi so globoko vijolične barve. Po spomladanskem cvetenju začnejo poganjati listi, ki se zdijo skoraj neprimerni v njihovem domačem okolju. So temno zelene in sijoče, spominjajo na liste mnogih tropskih rastlin, čeprav jeseni postanejo zlati. Drevo se pogosto izbere za urejanje okolice, ker se jeleni izogibajo jesti listov.
Sam plod lahko raste v grozdih ali samostojno. Šapa je dolga od 2 do 6.5 palca (5.08 do 16.51 cm), s povprečnim premerom od 1 do 2 palca (2.54 do 5.08 cm). Nezrelo sadje je svetlo zelene barve, vendar postane rumeno rjavo, ko je popolnoma zrelo.
Večino tac oprašujejo muhe, zaradi česar so včasih neprivlačne za gojitelje. Tisti, ki imajo farme šap, na splošno postavljajo gnilo meso v bližino dreves, da povečajo število muh in tako povečajo proizvodnjo drevesa. Poleg širjenja muh drevo nima veliko naravnih plenilcev. Vendar se nekaterim pridelovalcem gojenje muh še vedno zdi odvratno. Čeprav je doma v Severni Ameriki, šapa ne uživa tako priljubljenosti kot drugo sadje, čeprav več ekoloških vrtnarjev razmišlja o razvoju sadovnjakov, ker jih ni treba vzdrževati.
Obstajajo nasprotniki in podporniki pawpaw, pa tudi številne interpretacije okusa sadja. Nekateri ljudje okus primerjajo z mešanico vanilije in banan, drugi pa menijo, da je bolj podoben mešanici banane in manga. Drugim se zdi okus, kakršen koli že je, dolgočasen. Nekateri ljudje primerjajo kremasto teksturo sadja z bogato kremo.
Pawpaw vsebuje več beljakovin kot večina drugega sadja in se lahko uporablja tudi kot nadomestek maščobe v receptih za mafine in torte. Poudarek na zdravi prehrani lahko spodbudi večjo izbiro pawpaw zaradi visokega razmerja med beljakovinami in sladkorjem. Različni recepti predlagajo uporabo v smutijih, tortah, šifonskih pitah in sladoledih. Obstaja celo recept za vino iz sadja.
Nekatere raziskave šape so privedle do prepričanja, ki ni podkrepljeno s pomembnimi dokazi, da ima lahko lastnosti za boj proti raku. Indijanci so uporabljali liste in lubje za zdravljenje škrlatinke. Listi so rahlo strupeni, zato je morda najbolje, da to zdravljenje pustite pri miru. Poleg tega imajo nekateri ljudje težave s prebavo sadja, zato jih boste morda želeli najprej previdno poskusiti.