Kaj je Pandanus?

Rod pandanus vključuje več kot 600 znanih vrst dvodomnih palm, kot so drevesa in grmičevje. Znani so kot vijačni borovci, ki dajejo užitno zeleno, rumeno ali rdeče stožčasto sadje in imajo velike podporne korenine in dolge nagubane liste. Rastline pandanusa so domače na pacifiških otokih, severni Avstraliji in regijah jugovzhodne Azije, kot so Filipini, Indonezija in Papua Nova Gvineja, rastejo pa predvsem na obalnih gozdnih območjih.

Primarne uporabe pandanusa vključujejo slamnato streho, gradbeni material, tkanje in hrano, vendar imajo rastline tudi kulturni, gospodarski in medicinski pomen. Ta rastlina je znana pod različnimi imeni po vsej svoji domači regiji.

Rastlina pandanus lahko raste v najrazličnejših vrstah tal in je visoka med 13 in 46 čevljev (4 do 14 metrov) s podpornimi in zračnimi koreninami ter debelimi debli, ki se razcepijo v različnih smereh. Vsaka rastlina lahko proizvede od 10 do 300 listov in 12 do XNUMX plodov letno, odvisno od vrste. Z lahkoto se razmnožuje tako iz semenskih kot iz vej, uporabljajo pa se vsi deli rastline od plodov do listov, drogov in vej.

Oblika in velikost listov pandanusa se med vrstami zelo razlikujeta in služijo številnim namenom. Liste lahko obdelamo z namakanjem ali segrevanjem in sušenjem ter jih uporabimo za pletenje košar, klobukov, ventilatorjev, blazin, preprog, jader za kanu in igrač. Druge pogoste uporabe listov pandanusa vključujejo stenske in strešne strehe, zavitke cigaret, krmo za prašiče, kompost ter okraske in okraske. Sok listov nekaterih sort je običajna aroma v tajski kuhinji, cele liste pa lahko skuhamo z rižem ali skuhamo v vodi in zaužijemo kot čaj. Kot zdravilo se list uporablja za cepljenje vretenc in zdravljenje vnetnih obolenj, prehladov, astme, raka, okužb sečil in kožnih bolezni.

Sadje Pandanus je osnovna prehranska sestavina v regijah Mikronezije, Tokelaua, Tuvaluja, Nauruja, Salomonovih otokov in Papue Nove Gvineje. Meso se lahko zaužije surovo ali konzervirano kot kaša, ki je po okusu in teksturi podobna datljem, ali kot moka. Sadje je vir kalcija, železa, beta karotena in vitamina C. Na drugih območjih, kot je Polinezija, se sadje nosi kot lei ali girlanda ali pa se uporablja za izdelavo parfumov, dišeče tapa krpe in kot gorivo, plovke za ribiško vrvico in vabo za jastoge.

Stebla in debla rastlin pandanusa se pogosto uporabljajo kot gradbeni material v domovih in za lestve. Posušeni ključi so odlično gorivo za kuhanje, ker počasi gorijo. Les ima druge obrtne uporabe, kot so nasloni za glavo in vaze, nekoč pa so ga uporabljali za izdelavo palic in sulic. Debla nekaterih sort se lahko oblikujejo v jambore za kanuje in so vir tesnjenja ali lepila.

Poleg praktične uporabe pandanus velja tudi za rastlino s čarobnimi lastnostmi na območjih Havajev in Mikronezije. Na Marshallovih otokih velja, da so moški cvetovi močan afrodiziak. Rastlina in njeni cvetovi se običajno uporabljajo pri obredih ali uživajo kot obredna hrana.