Pandanski list najdemo na screwpine, tropski rastlini, ki raste v nekaterih evropskih in azijskih regijah in je še posebej priljubljena v jugovzhodni Aziji. Listi so dolgi približno 4 cm in so zeleni, vitki, sijoči in nagubani. Pasta iz listov, ki se običajno uporablja za zavijanje živil, kot so ribe ali kozice, lahko sladici napolni tudi sladkobo in svetlo zeleno barvo. Pandani listi so bili uporabljeni tudi za izdelavo slamnatih streh, košar in travnatih kril. Ta rastlina naj bi imela zdravilne lastnosti in je učinkovito in naravno sredstvo proti ščurkom.
Pri kuhanju in peki se list pandana pogosto pretlači v sladko pasto, ki jo razredčimo z vodo. Pasta doda citrusne in borove prizvoke ter zeleni odtenek tortam, palačinkam, sladoledu in curry omakam. Pri pripravi riža lahko liste pandanov položite na vrela zrna, da dodate okus in sladkost. Tradicionalno je tudi globoko cvrtje ali pečenje piščanca, zavitega v te liste.
Listi in drugi deli screwpine vsebujejo alkaloide in glikozide, organske spojine, ki lahko koristijo za zdravje ljudi in živali. Cvetove rastline pogosto žvečimo kot odvajalo, medtem ko pretlačene korenine proizvajajo sok, ki naj bi lajšal bolečine v prsih. Screwpine lubje lahko uporabite v kopeli za zdravljenje draženja kože ali kuhate v čaju za lajšanje kašlja.
Verjame se, da žvečenje pandanskega lista osveži dih in zmanjša bolečine v dlesni in ustih. Liste lahko zakuhate tudi z limonsko travo ali žafranikom za pripravo čaja, ki se uporablja za zdravljenje želodčnih bolečin in za poživitev žensk, ki so nedavno rodile. Sončne opekline in druga razdraženost ali bolezni kože lahko pomirite s kopeljo v vodi s kuhanimi listi. Listje se uporablja kot lajšanje bolečin pri artritisu in antiseptik za celjenje ran in kožnih bolezni, vključno z gobavostjo in aknami. Diabetiki in tisti, ki trpijo za razjedami, se lahko zdijo tudi koristni.
Listje screwpine je bogato z antioksidativnimi flavonoidi in posledično naj bi imelo lastnosti proti raku. To korist dosežemo z uživanjem listov v rižu, juhi, kot zavitek ali v sladicah. Sladki ledeni čaj, ki je bil skuhan s tremi ali štirimi lističi pandana, je dodaten način za uživanje v zdravstvenih koristih screwpina. Pomembno je, da se posamezniki pred jemanjem kakršnih koli zeliščnih dodatkov posvetujejo z zdravnikom, da se izognejo možnim stranskim učinkom ali motnjam pri jemanju drugih zdravil.