Ploščica z visoko vsebnostjo vlaknin je prigrizek ali nadomestek obroka, ki ga pogosto zaužijemo kot del diete za hujšanje ali le splošne zdrave prehrane. Uživanje palic z visoko vsebnostjo vlaken ima številne prednosti. Pomagajo lahko pri procesu hujšanja, saj živila z visoko vsebnostjo vlaknin pomagajo ljudem, da se dlje počutijo siti. Prav tako lahko pomagajo pri splošni pravilnosti in zdravju debelega črevesa, ker so odličen vir prehranskih vlaknin.
Običajno je, da je ploščica z visoko vsebnostjo vlaken narejena iz žitnih zrn, kot so ovseni kosmiči. Lahko vsebujejo tudi oreščke, lanena semena in druga žita, bogata z vlakninami. Ploščica z visoko vsebnostjo vlaken je lahko aromatizirana s suhim sadjem. Posušene brusnice, borovnice in semena granatnega jabolka se pogosto dodajo za aromatiziranje ploščic. Tovrstna ploščica z visoko vsebnostjo vlaken s sadnim okusom je lahko tudi vir antioksidantov, saj imajo te vrste jagod veliko antioksidantov.
Včasih je ploščica z visoko vsebnostjo vlaken aromatizirana tako, da ima okus skoraj kot sladkarija. To je storjeno, da bi dietetikom pomagali odpraviti željo po sladkem. Medtem ko je ploščica še vedno narejena iz zdravih zrn in sestavin z visoko vsebnostjo vlaknin, se lahko zunanjost pokapa s čokolado. Včasih je ta vrsta ploščice z visoko vsebnostjo vlaken narejena z majhnimi koščki čokolade ali arašidovega masla v notranjosti ploščice. Še bolj zdrava alternativa tovrstni ploščici z visoko vsebnostjo vlaknin je tista, ki je narejena s čipsom rožičevca namesto s čokolado.
Običajno je, da je ploščica z visoko vsebnostjo vlaknin del celotnega sistema dietnih živil, ki vključuje pakirane predjedi, žitarice za zajtrk in celo napitke. V tovrstnih sistemih diete se ploščice z visoko vsebnostjo vlaknin uporabljajo kot prigrizek med obroki, pogosto med kosilom in večerjo. Ploščice z visoko vsebnostjo vlaknin se prodajajo tudi ločeno, da se vključijo v samostojne diete.
V nekaterih primerih je ploščica z visoko vsebnostjo vlaken oblikovana tako, da služi kot nadomestek obroka. V mnogih od teh primerov je ploščica tudi ploščica z visoko vsebnostjo beljakovin. To je zato, ker so vlaknine in beljakovine prehranska vira, ki sta ključna pri dieti. Beljakovine so pomembne za številne telesne funkcije, zlasti za razvoj novih mišic. Zato so beljakovine pomembne za ljudi, ki vadijo in razvijajo novo mišično maso. Vlaknine pomagajo ohranjati zdrav prebavni sistem, obenem pa pomagajo tistim, ki so na dieti, ohraniti občutek sitosti, kar pomaga zmanjšati prigrizke.