Osmanthus je vrsta grmovja, ki izvira iz Kitajske. Njeni cvetovi so aromatični in veljajo za zelo primerne za dodajanje čajnim poparkom. Nekateri dobavitelji čaja trdijo, da čaj spodbuja zdravo kožo ter izboljšuje prebavo in imunski odziv.
Čeprav obstaja več vrst rastline Osmanthus, je sladka oljka ali Osmanthus fragrans vrsta, ki jo pijejo čaj. Je grm, ki ohranja svoje liste vse leto, preživi pa lahko tako v loncih kot tudi na prostem. Beseda “Osmanthus” pravzaprav izvira iz grških besed osma in anthos, ki se prevajata kot “dišeč” oziroma “cvet”. Družina rastlin je tesno povezana z olivami in jasmini.
Običajno grm diši po marelicah, zaradi česar je zaželen grm za vrtnarje, ki imajo radi dišeče rastline. Lahko so prisotne tudi note rozin in sliv. Obstaja približno 20 različnih sort Osmanthus fragrans, obarvanost cvetov pa se pri vsaki sorti razlikuje. Možne so bela, rumena in rdeča barva.
Prav vonj je glavna značilnost osmantusovega čaja, zato komercialno pripravljeni čaji vsebujejo samo cvet. Na splošno mora pivec čaja na nekatere cvetove osmantusovega čaja naliti vodo s temperaturo, ki je nižja od vrelišča, nato pa mora nekaj minut pustiti, da se vonj in okus v vodo vlijeta.
Poleg čaja iz osmantusa se cvetovi uporabljajo v številnih vidikih kitajske kulture hrane. Primeri vključujejo aromo za juho, dodatek k marmeladi kot odišavljeno sredstvo in kot aromatično sredstvo za alkohol. Eterično olje cvetov je lahko tudi osnova za parfume.
Tradicionalna kitajska medicina uporablja različne dele rastlin osmantusa, včasih pa cvetovi delujejo kot arome v pripravkih močnega okusa. Ker Kitajci menijo, da so rože dobre za kožo in lase, so lahko tudi sestavina kozmetike. Poleg parfuma lahko eterično cvetno olje odganja žuželke. Nekateri proizvajalci trdijo tudi, da osmantusov čaj pomaga pri prebavi in pomaga pri imunskem sistemu.
Tisti, ki jim je všeč vonj in okus cvetov, jih lahko dodate tudi v skodelico črnega ali zelenega čaja. Če pivec čaja v sam čaj vmeša nekaj posušenih cvetov in mešanico shrani v nepredušno posodo, cvetovi preostanku čaja dajo vonj in okus. V kitajščini se rože imenujejo Kwei Hwa.