Ornithogalum je rastlinski rod, ki je del družine Hyacinthaceae. Vsebuje približno 120 vrst trajnih zelišč, ki izvirajo iz Afrike, Evrope in zahodne Azije. Skoraj vse rastline v tem rodu imajo zvezdaste cvetove in suličaste liste. Krajinarji uporabljajo te rastline v gredicah, obrobah in kot pokrov tal. So razmeroma enostavni za vzdrževanje in so prilagodljivi različnim vrstam tal.
Ime rodu izhaja iz grških besed orni in gala, ki pomenita “ptica” oziroma “mleko”. Ime se nanaša na bele cvetove rastlin. Več vrst ima splošna imena, ki odražajo zvezdasti videz rože. Na primer, Ornithogalum balansae se imenuje pritlikava zvezda Betlehema, Ornithogalum narbonense pa južna zvezda Betlehema.
Večina vrst iz rodu Ornithogalum je razširjena po južni Afriki. O. thyrsoides in O. dubium naseljujeta severne in zahodne Cape province Južne Afrike. O. umbellatum gojijo v južni in srednji Evropi, pa tudi v jugozahodni Aziji, O. reverchonii pa je doma v jugozahodni Španiji in Maroku.
Rastline v tem rodu zrastejo do 30 palcev (približno 76 cm) v višino in se razprostirajo približno 4 palcev (10 cm). Večina jih ima mesnate zelene liste, ki so dolgi in koničasti in na splošno spremenijo barvo jeseni, preden odpadejo. Cvetna stebla so običajno brez listov.
Cvetovi večine vrst cvetijo v grozdih. Vsak cvet ima približno šest belih do kremastih cvetnih listov, ki so razporejeni kot zvezda. Središče je lahko zeleno ali rjavo in običajno zbledi skozi sezono. Obdobje cvetenja običajno traja od oktobra do februarja.
Cvetovi tega rodu so fototropni, kar pomeni, da se upogibajo kot odziv na sončno svetlobo. Običajno se cvetovi upognejo proti sončni svetlobi, da povečajo količino svetlobne energije, ki se absorbira. To pomaga rastlini pri rasti in razvoju bolj živahnih listov in cvetov.
Običajno je Ornithogalum vsestranski rastlinski rod, ki se lahko prilagodi številnim vrstam tal. O. magnum lahko raste v ilovnatih, peščenih ali ilovnatih tleh in lahko uspeva tako v kislih kot v alkalnih razmerah. Glavna zahteva za to rastlino je zemlja, ki je dobro odcedna in rodovitna. Območje naj bo nekoliko zaščiteno pred vetrom, lahko pa delno zasenčeno pred soncem. O. magnum lahko preživi tako na neposredni sončni svetlobi kot v senci, če jo pravilno zalivamo.