Kaj je organski kompost?

Organski kompost je kompost iz organskih virov, zaradi česar je varen za uporabo v ekološkem vrtnarstvu. Ljudje lahko naredijo ekološki kompost doma, če so ekološki vrtnarji, lahko pa ga pridelamo tudi v komercialnem obsegu. Številne vrtne trgovine zalagajo kompost za potrošnike, ki ga želijo uporabiti. Komercialni organski kompost je ponavadi dražji od običajnega komposta, ker zahteva več dela, vključno s pozornostjo do detajlov, da se potrdi, da so vsi materiali v kompostu res organski.

Opredelitev “organskega” se po svetu razlikuje, čeprav je običajno navedena v zakonu. Ekološko kmetijstvo praviloma ne vključuje uporabe kemikalij za zatiranje škodljivcev ali gnojenje in spodbuja uporabo naravnih gnojil, integrirano zatiranje škodljivcev in druge bolj tradicionalne kmetijske tehnike. Da bi bili proizvodi certificirani za ekološki pridelek, morajo biti običajno podvrženi inšpekcijskim pregledom vladnih uradnikov, ki uveljavljajo ekološke standarde. Stvari, ki se uporabljajo pri proizvodnji ekoloških proizvodov, morajo biti tudi certificirane kot ekološke, da se prepreči navzkrižna kontaminacija.

Pri organskem kompostu so surovine za kompost iz organskih virov. Ekološke kmetije pogosto ustvarjajo odpadni material, kot so obrezki, ki se lahko uporabljajo pri proizvodnji komposta, kompost pa lahko vsebuje tudi potaknjence iz okrasnih vrtov, ki se vzdržujejo z ekološkimi praksami, skupaj z odpadnimi materiali iz ekoloških restavracij. Dodatki komposta, kot so slama in kavna usedlina, se pridobivajo tudi iz organskih virov.

Za razliko od običajnega komposta naj bi bil organski kompost brez kemičnih ostankov in drugih materialov, ki se po zakonu ne obravnavajo kot “ekološki”. Za ekološke vrtnarje je uporaba ekološkega komposta nujna, da se izognejo vnašanju snovi, ki bi lahko ogrozile ekološki status vrta. Če na primer vrtnar na ekološkem vrtu uporablja običajen kompost iz škropljenega sadja, bi lahko škropiva, ki se uporabljajo za obdelavo sadja, onesnažila zemljo, s čimer bi vrt postal neprimeren za ekološki status.

Ker je ekološki status zelo težko pridobiti, organski kompostniki uporabljajo stroge postopke za potrditev, da so njihovi proizvodi ekološki. V skupnostih z velikim številom ekoloških kmetij se lahko za zagotavljanje stalne oskrbe s kompostom uporabljajo kompostne zadruge, ki zbirajo odpadne proizvode iz okoliških kmetij. Komercialni kompostniki lahko zbirajo tudi material za kompostiranje z namenom izdelave ekološkega komposta za vrtnarje in kmetije, ki ne želijo lastnega kompostiranja.