Organska spirulina je prehransko dopolnilo iz spiruline, mikroalge, bogate z vitamini, minerali in esencialnimi aminokislinami. Spirulina je nedavno uživala priznanje kot “superživilo” zaradi svoje visoke hranilne vrednosti. Organska spirulina se proizvaja brez uporabe pesticidov ali kemikalij, dodatki pa so običajno na voljo v obliki praška, tablet ali kapsul.
Organska spirulina običajno vsebuje približno 60 % beljakovin, zaradi česar je zelo bogata z beljakovinami. Ena žlica organske spiruline v prahu vsebuje približno štiri grame beljakovin – veliko jajce vsebuje približno šest gramov. Spirulina vsebuje tudi velike količine beta karotena, vitamina B12, železa in zagotavlja pomembne minerale v sledovih, kot so mangan, baker in kalij. Spirulina je eno redkih rastlinskih živil, ki vsebuje vseh osem esencialnih aminokislin, ki jih človeško telo potrebuje za proizvodnjo beljakovin, zaradi česar je priljubljen dodatek med vegani in vegetarijanci.
Spirulina ne zagotavlja le beljakovin, vitaminov in mineralov. Vsebuje tudi fikocianin, močan antioksidant, ki lahko ščiti pred rakom; kalcijev spirolan, polisaharid z protivirusnimi lastnostmi; klorofil, ki pomaga pri razstrupljanju telesa; in mukopolisaharidi, ki lahko pomagajo preprečiti arteriosklerozo in bolezni srca.
Številne zdravstvene koristi spiruline lahko vključujejo kardiovaskularno in imunsko podporo, izboljšano prebavno funkcijo in podporo centralnega živčnega sistema. Redno uživanje spiruline lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka, pomiriti tesnobo in izboljšati občutek dobrega počutja; lahko pomaga tudi pri ohranjanju zdrave telesne teže. Spirulina lahko včasih olajša simptome sezonskih alergij in drugih bolezni dihal. Prav tako lahko spodbudi proizvodnjo rdečih in belih krvnih celic in lahko pomaga pri razstrupljanju telesa. Mikroalge so na splošno lahko prebavljive, uporabniki pa so poročali o povečani energijski ravni.
Spirulina vsebuje majhno količino nasičenih maščob, vendar vsebuje veliko omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Spirulina velja za živilo z visoko vsebnostjo natrija, zato se ji tisti, ki so na dieti z nizko vsebnostjo natrija, morda želijo izogniti.
Organska spirulina je običajno na voljo v obliki kapsul in tablet, organsko spirulino v prahu pa je mogoče enostavno dodati številnim receptom. Ekološka sorta je najvišja kakovost spiruline, ki je na voljo, saj je pridelana in pridelana v skladu s strogimi smernicami v okolju brez toksinov. Spirulino je treba gojiti v čisti vodi, saj bo absorbirala vsa onesnaževala ali težke kovine, ki so prisotne v vodi. Ekološka havajska spirulina je ena izmed najbolj priljubljenih sort, ki so na voljo, saj so vode v bližini Havajev čiste in brez onesnaževal, regija pa uživa v tropskem vremenu in doslednem soncu, ki ga potrebujejo alge spiruline za rast. Potrošniki bi morali iskati oznako Certified Organic na dodatkih spiruline, saj ta oznaka zagotavlja, da dodatek izpolnjuje stroge predpise, ki običajno urejajo industrijo ekološke hrane.