Ekološka alga je vrsta rjavih alg, podobna morskim algam, ki se gojijo brez dodanih kemikalij ali umetnih izdelkov, ki bi lahko škodovali okolju. Kelp se pogosto jemlje kot prehransko dopolnilo, predvsem kot zdravljenje težav s ščitnico. Nekatere študije so pokazale, da morske alge vsebujejo sredstva, ki zmanjšujejo absorpcijo maščob v telesu. Zaradi teh razlogov in zaradi številnih vitaminov in mineralov, ki jih običajno najdemo v organskih algah, naj bi se ta alga borila proti debelosti.
V organskih algah jod najdemo v velikih količinah. Element je bistven za normalno delovanje telesa, zlasti v ščitnici. Ko telo ne dobi dovolj joda, ščitnica ne more proizvesti dovolj hormonov. Posledično stanje se imenuje hipotiroidizem.
Hipotiroidizem ima številne resne zdravstvene posledice, kot sta povečanje telesne mase in izjemna utrujenost. Pojavi se lahko tudi duševno neravnovesje, ki povzroči depresijo in druge hude težave. Organske alge v prehrani lahko pomagajo zagotoviti ustrezne količine joda in se morda izognejo večjim zdravstvenim tveganjem.
Poleg joda ima alg pogosto precejšnje ravni kalcija in magnezija. Ta dva elementa se pogosto nahajata skupaj v prehranskih dopolnilih, ker se lahko med absorpcijo v telesu dopolnjujeta. Brez kalcija in magnezija bi se tako kosti kot mišice poslabšale, zaradi česar bi bilo telo ranljivo za srčno-žilne težave, zlome in utrujenost.
Organske alge vsebujejo vlaknine, znane kot “algin”, za katere znanstveniki verjamejo, da lahko delujejo kot čistilec v krvnem obtoku in prebavnem traktu. Algin je lahko tisto, kar telesu pomaga, da se vzdrži absorpcije nekaterih maščob. Zaradi tega se v prehranskih izdelkih pogosto nahajajo različne oblike alg, vključno z alg. Z ohranjanjem telesa zdravega, polnega energije in manj verjetnosti za shranjevanje maščob bi lahko organske alge posameznikom pomagale pri izgubi teže.
Ekološke alge lahko najdete v več različnih oblikah. Lahko ga kuhamo in uživamo kot morske alge, čeprav mnogi niso vajeni trde teksture in slanega okusa. Lahko se posuši in spremeni v prah, ki ga pogosto damo v kapsulo za požiranje. Kapsula se razgradi v želodcu in črevesju, pri čemer se sprosti prašek.
Nekateri pravijo, da je tekoča alga najmočnejša oblika za zaužitje hrane, razen rastline. Medtem ko se kapsule med prebavo raztopijo, se lahko tekočina absorbira precej hitro. Proizvajalec običajno zagotovi navodila glede količine tekočih organskih alg, ki jih je treba zaužiti. Kelp, ki pogosto vsebuje velike količine natrija, lahko najdemo tudi v slanih začimbah in jih dodajamo živilom v zmernih količinah.