Kaj je olje muškatnega oreščka?

Olje muškatnega oreščka (Myristica fragrans) je eterično olje, pridobljeno iz jedrca semen muškatnega oreščka. Drevesa muškatnega oreščka, ki izvirajo z otokov Molucca, lahko zrastejo do 65 čevljev (skoraj 20 m) visoko in imajo zelo gosto listje. Njihov sadež nekoliko spominja na drobno breskev ali oreh. Hlapno olje se ekstrahira z metodo parne destilacije iz posušenih mletih semen muškatnega oreščka. Olje muškatnega oreščka je brezbarvno ali svetlo rumeno in ima pikanten, mošusni vonj in okus.

Tradicionalne medicinske uporabe olja muškatnega oreščka segajo v antične čase. Egipčani so ga uporabljali za balzamiranje, Indijci za lajšanje prebavnih težav in Evropejci med kugo. Ker ima olje muškatnega oreščka pomirjujoče lastnosti, se pogosto uporablja v zeliščnih zdravilih za zdravljenje motenj živčnega sistema in kot sirup proti kašlju. Olje deluje tudi kot stimulans za možgane, srce in krvožilni sistem. Olje muškatnega oreščka ima lahko halucinogene učinke, če ga zaužijemo v preveliki količini; verjamejo, da je miristicin v olju sredstvo, ki je odgovorno za nastanek halucinacij. Olje je treba zaužiti v majhnih količinah, nosečnice pa ga nikoli ne smejo uporabljati.

Olje se lahko uporablja zunaj kot masažno olje, zlasti v kombinaciji z oljem timijana ali rožmarina. Poročali so, da olje muškatnega oreščka pomaga pri pomirjanju revmatizma ali bolečin v mišicah, ki jih povzroča preobremenitev. Nanesite kapljico ali dve na jezik je staro domače zdravilo za slab zadah. Z nekaj olja muškatnega oreščka na dlesni okoli okuženega zoba lahko začasno olajšate zobobol. Če tri do pet kapljic date v čajno žličko medu ali na kepo sladkorja, lahko pomagate pri umiritvi prebavnih motenj, plinov, slabosti in driske.

Olje muškatnega oreščka se pogosto uporablja za kulinarične namene. Olje nadomesti mleti muškatni orešček in doda okus, ne da bi v hrani pustil suhe delce muškatnega oreščka. Pogosto se uporablja v krompirjevih in mesnih jedeh, zlasti v delih Evrope, Indije, Sredozemlja in Azije. Muškatni orešček se običajno uporablja kot začimba v pečenih sladkarijah, kruhu, sladoledu, kremah, pudingih in bučni piti. V kombinaciji s cimetom je muškatni orešček priljubljena aroma za kavo in kapučino.

Olje muškatnega oreščka najdemo tudi v različnih blagovnih znamkah komercialnih tobakov. Uporablja se pri proizvodnji osvežilcev zraka in kadila. Zaradi naravnih antibakterijskih in antiseptičnih lastnosti olja je priljubljena sestavina mil, umivalnikov telesa in penečih kopeli. Zaradi prijetne dišave in koristi za zdravje se uporablja v številnih kremah in losjonih za britje, zlasti tistih, ki so oblikovani za suho ali nagubano kožo. Eterično olje muškatnega oreščka se običajno meša v številne priljubljene parfume in kolonjske vode za moške in ženske.