Okoljska terapija je veliko in raznoliko področje alternativne medicine. V središču je ideja, da je veliko bolezni in slabega zdravja v sodobnem svetu posledica okoljskih toksinov. Tehnike okoljske terapije, razen preprostega premikanja pacienta na drugo lokacijo, vključujejo tako notranje razstrupljanje telesa kot zunanje čiščenje okolja.
Mnogi ljudje v današnjem svetu imajo zdravstvene težave, ki jih nekateri povezujejo s samim sodobnim okoljem. Ljudje, ki študirajo okoljsko medicino, ugotavljajo, da so ta stanja pogosto posledica amorfnega kompleksa toksinov, alergenov, stresa, predelane hrane in drugih vrst dražljajev, na katere evolucija ni pripravila človeškega telesa. Stvari, kot so kronične alergije, kronična utrujenost, astma, fibromialgija in, kar ni presenetljivo, sindrom bolne zgradbe pripisujejo tem okoljskim dejavnikom in ne specifičnemu genetskemu primanjkljaju ali parazitu.
Primarni način, s katerim okoljska terapija poskuša zdraviti ta stanja, je razstrupljanje. Različne vrste okoljskih terapevtov imajo različne tehnike za razstrupljanje, od katerih so nekatere bolj znanstveno utemeljene kot druge. Pogosta vrsta pristopa vključuje čiščenje prebavil z odvajali, klistirji in posebnimi dietami, namenjenimi prečiščevanju telesa. Priznano je, da imajo te tehnike lahko stranske učinke, vključno z bolečinami in utrujenostjo.
Vrsta okoljske terapije, ki jo ljudje prejmejo, je v veliki meri odvisna od izvajalca, ki je odgovoren za njihovo zdravljenje. Obstaja nekaj institucij, kot sta American College of Occupational and Environmental Medicine in National Institute of Environmental Health Sciences, ki so tesno povezane z glavnimi medicinskimi in znanstvenimi področji. Medicinska fakulteta Univerze v New Yorku ima od leta 1947 Oddelek za medicino okolja. Prav tako je možno prejemati okoljsko terapijo od ljudi, ki se ločijo od glavne znanstvene in akademske prakse. Tradicionalna kitajska medicina in homeopatija spadata pod okrilje okoljske medicine.
Okoljska terapija tako prečka mejo med mainstream in alternativno medicino. Za razliko od bolezni, ki jih povzročajo relativno očitni genetski vzroki, je bolezni, ki so posledica okoljskih dejavnikov, izjemno težko razumeti na strogo znanstven način. Proces nadzora eksperimentov ali zbiranja velikih podatkovnih nizov ovirata posebnost in razpršenost situacij, na katere se odziva okoljska terapija.