Odstranjevanje bukalne maščobe je kozmetični kirurški poseg, ki se uporablja za izboljšanje videza lic. Plastični kirurg naredi zarezo v ustih, potegne vstran mišico buccinator in izvleče dele maščobnega tkiva. Rezultat je tanjša, bolje definirana spodnja lična in čeljustna kost. Odstranjevanje bukalne maščobe je priljubljen postopek med posamezniki s prekomerno telesno težo, ljudmi, ki so pred kratkim močno izgubili težo, ter moškimi in ženskami, ki imajo zaradi genetike preprosto preveč debela lica. Tveganja za zaplete po operaciji je malo, večina bolnikov pa doživi popolno okrevanje v enem do štirih mesecih.
Oseba, ki razmišlja o odstranitvi bukalne maščobe, se lahko posvetuje s plastičnim kirurgom, da podrobno razpravlja o postopku in pridobi realna pričakovanja o izidu. Na splošno strokovnjaki odsvetujejo poseg, če je bolnik slabega zdravja, ima oslabljen imunski sistem ali je mlajši od 20 let. kot vdrta ali neenakomerna lica v nekaj letih.
Ko kirurg ugotovi, da je oseba dober kandidat za odstranjevanje bukalne maščobe, lahko zagotovi predoperativna navodila. Pacient se mora zjutraj pred operacijo na splošno izogibati jesti ali pitju ničesar razen vode in prenehati jemati zdravila brez recepta, kot je aspirin, da prepreči nepotrebne zaplete zaradi krvavitve. Pred posegom bolnik dobi injekcijo lokalnega anestetika v obe lici in tableto pomirjevala.
Kirurg običajno izvede odstranitev bukalne maščobe skozi kratek vodoravni rez na notranji strani spodnjega lica. Z uporabo natančnih inštrumentov potegne mišico buccinator navzgor in na eno stran. Pritisk se izvaja na zunanjo stran lica, da stisne maščobno tkivo in povzroči njegovo izbočenje skozi rez. S kleščami ali skalpelom kirurg skrbno izreže majhne dele maščobe. Mišico se nato premakne nazaj na svoje mesto in kirurška rana je zatesnjena z raztapljajočimi se šivi.
V večini primerov je odstranitev bukalne maščobe lahko končana v manj kot eni uri. Pacientom običajno predpišejo zdravila proti bolečinam in na dan posega lahko zapustijo kirurški center. Da bi preprečili draženje kirurških brazgotin, je treba ljudem približno pet dni jesti mehko hrano, ki je ni treba žvečiti. Otrplost ter otekanje lic in ust so pogosti prvi teden, čeprav se mora bolnik vrniti v kirurški center, če oteklina po sedmih dneh ne izgine.