Odkrivanje cen je proces, ki omogoča določanje tržnih cen blaga in storitev. Gre za serijo pogajanj, ki nenehno potekajo in se razvijajo, ki vključujejo prispevke iz številnih virov. V vsakem trenutku lahko cene precej nihajo. Sledenje cenam običajno vključuje ustvarjanje povprečij, ki pregledajo vse cene v določenem obdobju in jih izenačijo, da dosežejo smiselno številko. Ažurno poročanje o cenah nekaterih izdelkov in storitev je zagotovljeno s finančnimi publikacijami in oddajami, tako da se ljudje lahko odločajo na podlagi aktualnih informacij.
Temeljni kamen odkrivanja cen so interakcije, ki potekajo med prodajalci in kupci. Obe strani želita dobiti najboljšo ceno in k pogajanjem pristopata z nasprotnih zornih kotov. Prodajalci želijo čim več denarja, kupci pa želijo plačati čim manj. Na njihove interakcije vplivajo trenutne tržne razmere, ponudba, povpraševanje in številni drugi dejavniki, ki se združijo pri določanju poštene cene.
Klasičen primer odkrivanja cen je mogoče videti na trgovalnih parketih borz. Vsakič, ko se delnice kupujejo in prodajajo, se cene spreminjajo, saj se ljudje odzivajo na bogastvo podjetij, s katerimi trgujejo, tržne pritiske, čas dneva, ponudbo, povpraševanje in številne druge vplive na ceno. Cene se lahko razlikujejo tudi med trgi; kmetijski proizvodi, na primer, lahko dosegajo različne cene, odvisno od tega, kje se z njimi trguje, ker trg vpliva na spreminjanje z območji.
Posamezni potrošniki se ukvarjajo tudi z določenim odkrivanjem cen. Ljudje se vsak dan odločajo o tem, koliko bodo plačali za izdelke in storitve, in te izbire vplivajo na cene. Konkurenčna podjetja upoštevajo cene, ki jih ponujajo konkurenti, in stopnjo uspešne prodaje ter prilagajajo svoje cene tako, da so privlačne in zavzamejo večji tržni delež. Nenehno prilagajanje cen zagotavlja, da podjetja sledijo trgu in ne izgubljajo pri prodaji ali trendih.
Zagovorniki prostega trga trdijo, da je odkrivanje cen naraven proces, ki zagotavlja pošteno, natančno in odzivno določanje cen. Vlade lahko občasno posegajo v proces oblikovanja cen, če obstajajo pomisleki glede gospodarske stabilnosti, kar je na nekaterih področjih nezadovoljivo. Nekateri vlagatelji cenijo regulativne ukrepe, sprejete za preprečitev, da bi gospodarstva ušla izpod nadzora, drugi pa menijo, da bi bilo treba dovoliti, da se cene same popravljajo, tudi če to pomeni gospodarske pretrese.