Obdelava tal je praksa, ki je namenjena izboljšanju stanja tal pred sajenjem poljščin ali okrasnih rastlin. Gojenje je pomemben korak v vrtnarstvu ali kmetovanju, ki lahko določi, ali bodo rastline uspevale ali ne. Nekatera tla pred sajenjem potrebujejo minimalno obdelavo, druga tla pa bo morda treba intenzivno obdelati. Vrtnarji in kmetje s pregledom določijo, katero vrsto obdelave tla potrebujejo, nekateri pa pošljejo tudi vzorce za analizo tal, da se seznanijo s specifično sestavo tal.
Eden najpogostejših razlogov za obdelovanje tal je obravnavanje zgoščenih tal. Tla se sčasoma naravno stisnejo, vendar je to slabo za rastline, saj imajo lahko težave pri rasti in dostopu do hranil. Prst lahko hitro in enostavno zrahljamo s prekopavanjem na določeno globino, kot to počnejo številni domači vrtnarji pri pripravi gredic, lahko pa jo tudi preorjemo ali obdelujemo. Medtem ko je zemlja zrahljana, lahko vrtnarji iz zemlje izvlečejo tudi kamne, palice in druge materiale, ki bi lahko zavirali rast rastlin.
Obdelava tal lahko vključuje tudi dodajanje popravkov tal za izboljšanje zdravja tal. Kompost je klasičen in pogosto uporabljen primer spremembe tal, ki se v zemljo doda z namenom, da postane bolj bogata. Druge spremembe tal lahko vključujejo pesek, za rastline, ki imajo radi peščeno zemljo, slamo ali mah, ki pomaga zemlji zadržati vlago, in gnojila. Za pridobivanje želene teksture in sestave lahko traja več let, da se tla pripravijo s spremembami tal.
Ljudje se ukvarjajo tudi z obdelovanjem tal, medtem ko rastejo pridelki. Pomembno je zagotoviti, da je zemlja zračena skozi celotno rastno sezono, dodatke, kot je zastirka, pa lahko uporabite za zaščito tal med rastjo pridelkov, poleg tega pa za zaščito korenin pridelkov. Gnojila se lahko občasno dodajajo v tla med rastno sezono v ključnih obdobjih, da se rastline spodbudijo k uspevanju.
Možno je preveč obdelovati zemljo. Če je zemlja zdrobljena, postane bolj kompaktna, ker nima strukture, ki bi podpirala prezračevanje. Prekomerno gnojenje med obdelavo tal lahko povzroči odtekanje gnojila, ki je poleg potratne tudi škodljivo za okolje. Škodljiva je lahko tudi delovna zemlja, ko je mokra, saj lahko poškoduje strukturo tal in prispeva k zbijanju.