Z zamrznjenimi živili se ravnate enostavno in učinkovito z uporabo prave vrste kuhinjskih pripomočkov. Eden najboljših teh pripomočkov pri delu z paketi zamrznjene zelenjave, mesa in druge zamrznjene hrane je nož za zamrznjeno hrano. S svojo trdno konstrukcijo in čvrstim jeklenim rezilom lahko nož spremeni težko nalogo v enostavno.
Ena najpomembnejših značilnosti noža za zamrznjeno hrano je konstrukcija rezila z žagami zobmi. Rezilo, izdelano iz nerjavečega jekla, ima vrsto grobih zob, ki so idealni za rezanje kartonov z zamrznjeno hrano, ki se odprejo s preprostim žaganjem. List z grobimi žaginimi zobmi je težji in nekoliko debelejši od večine standardnih kuhinjskih rezil, kar pomeni, da je manj verjetno, da se bo med uporabo upognil ali podrhtal. Poleg čvrstega rezila je tudi ročaj težji in enostaven za oprijem. To uporabniku precej olajša uporabo vzvoda, ki je potreben za uspešno rezanje zamrznjenih kosov mesa čisto in brez zdrsa.
Drugi dejavnik žaginega nazobca je, da je jeklo kaljeno, da je odporno na mraz. Zaradi te lastnosti lahko nož za zamrznjeno hrano obdrži oster rob tudi pri večkratni vsakodnevni uporabi. Ne glede na to, ali se nož uporablja za kose mesa, zamrznjenega kruha ali pakiranja zamrznjene zelenjave, bo rezilo dobro držalo. Ko gre za periodično ostrenje, ni potrebno posebno orodje. Standardni brusilniki nožev, ki so konfigurirani za delo s katero koli vrsto žaginega nazobčanega lista, bodo enako dobro delovali s tem nožem.
Nakup noža za zamrznjeno hrano sploh ni težak. Številni kuhinjski oddelki v diskontnih trgovinah bodo imeli več različnih velikosti. Poleg diskontnih trgovin, kuhinjski butiki in druge fine veleblagovnice pogosto ponujajo komplete nožev za zamrznjeno hrano po zelo ugodnih cenah. Čeprav se lahko komplet nožev sprva zdi drag, je resnica, da bo kakovostno orodje zdržalo leta brez nič drugega kot standardno nego in vzdrževanje. Vlaganje v trpežen komplet, ki vsebuje več velikosti nožev, bo zagotovilo, da bo delo z zamrznjenimi živili enostavno in hitro še vrsto let.