Številni kuharji so doživeli frustracijo, ko so rezali svež hlebec domačega kruha, le da bi ga stisnili in sploščili pod nožem. Zaradi tega je težko narediti sendvič ali postreči rezino kruha k obroku. Uporaba noža za kruh lahko pomaga rešiti te težave.
Nož za kruh je nekoliko specializiran kuhinjski nož. Rezilo je običajno dolgo od 6 do 10 palcev (15 do 25 centimetrov) in nazobčano. Nazobčan rob ima več prednosti, od katerih je ena ta, da se ne otope tako hitro kot raven rob. Največja prednost pa je, da se majhni zobci v rezilu zarežejo v kruh, ne da bi ga sploščili.
Povprečni nož za kruh bo imel na koncu nekoliko koničasto, če topo konico. Drugi modeli pa imajo lahko zaobljen konec ali poševno konico. Številni kompleti kuhinjskih nožev bodo vključevali ta nož, čeprav jih je enostavno kupiti ločeno. Kuhar bo morda želel poiskati cenovno ugoden nož iz nerjavečega jekla z visoko vsebnostjo ogljika, saj nož iz te kovine ne bo tako hitro otopel. Ko pa končno postane dolgočasen, ga lahko zamenja ali ponovno nabrusi strokovnjak. Ostrenje je ena od glavnih pomanjkljivosti nazobčanega roba, nekatere pa je skoraj nemogoče ponovno izostriti. Isti zobje, ki se tako dobro zarežejo v hlebec kruha, zahtevajo tudi posebne veščine ostrenja, zato ga bo morda treba poslati nazaj proizvajalcu, da ga ponovno nabrusijo.
Nož za kruh je običajno lažji od večine kuhinjskih nožev. To je zato, ker teža in teža nista potrebni za rezanje kruha. Mnogi kuharji priporočajo uporabo noža samo v ta namen in ne za rezanje drugega sadja, zelenjave ali mesa. To bo pomagalo, da bo nazobčan rob ostal dlje časa.
Kuhar lahko najde nož za kruh povsod, kjer se prodajajo kuhinjski noži, v maloprodajnih trgovinah ali na spletu. Na voljo so v različnih cenah, odvisno od kakovosti, kovine in proizvajalca. Večina ima ročaje, ki se bodo ujemali s katerim koli drugim kompletom kuhinjskih nožev. Kuharjem, ki pečejo kruh, bo to nepogrešljivo kuhinjsko orodje.